Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle.
Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.
Les coquilles St Jacques ont le bon goût d'avoir leur pleine saison juste à la période des fêtes de fin d'année.
Recette vegan Voici un bon moment que cette version végétalienne de la panna cotta italienne me faisait de l’œil.
Ma recette de porc saut au wok a eu tellement de succès à la maison, que j’ai cherché une variante, mijotée.
Ces fruits de la passion proviennent en général du Brsil ou du Vietnam.
Cette recette est le résultat du croisement de plusieurs recettes asiatiques .
Une recette express issue d'un numéro de Version Fémina.
Ce beau dessert ne doit pas vous faire peur, il est facile à réaliser.
En cette saison les fruits exotiques sont bien tentants sur les étals de marchands de fruits.
Ces crèmes brûlées au lait de coco sont légères, pas trop sucrées et légèrement fruitées avec ces fruits de la passion.