Mousse fruits de la passion Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Dacquoise (recette de Mercotte – http://www.
Ingrédients : pour 5 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4g) 1 gousse de vanille 60 g de sucre en poudre Le coulis de fruits de la passion 4 fruits de la passion Préparation.
Ingrédients : pour 4 personnes Le riz au lait 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 80 g de riz rond 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) La chantilly à la noix de coco 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG.
Ingrédients : pour 4 personnes 2 bulbes de fenouil Le pickle 2 oignons rouges 100 g d’eau 100 g de vinaigre d’alcool 135 g de sucre en poudre La vinaigrette 4 cuillerées à soupe d’huile de noisette 2 à 3 cuillerées de pulpe de fruits de la passion Sel.
Ingrédients : pour une trentaine de biscuits (15 doubles) La pâte sablée 110 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 œuf 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de sel fin La crème aux fruits de la passion 15 cl de jus de fruits de la.
Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion
Avec les fruits de la passion, il ne faut pas m'en conter.
Librement adapté de Pierre Gagnaire parce que la saison des ramboutans et mangoustans, des petits fruits exotiques avec une chair proche des litchis, est très courte.
À défaut de voyager vers des pays lointains, faisons-nous plaisir en cuisinant des produits tropicaux, après tout ! Avec du lait de coco, en vente dans toutes les petites surfaces, et des fruits de la passion que les marchands de primeurs mettent bien.
Un dessert particulièrement parfumé et sans sucre inutile pour terminer un repas copieux ou éviter les pâtisseries.
Meringue fourrée de chantilly à la noix de coco et de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, fruits de la passion et citron vert.
Cocktail de fêtes où se mêlent le Champagne, le rhum cubain, la menthe, le citron vert et la chair du fruits de la passion
Mélange de flocons de céréales légèrement sucrés, grillés au four et de fruits secs exotiques: ananas, mangue, coco, banane, légèrement épicé et relevé d'un zeste de citron vert, à déguster au petit déjeuner, dans un laitage ou à parsemer sur des fruits
Eclairs vanille et fruits de la passion - Participation à la Battle Food #41
Bûche exotique à la mangue, fruits de la passion et noix de coco
Bûches igloos aux fruits de la passion et noix de coco
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Pas mécontente d'avoir laissé aller mon imagination, j'avais envie d'un peu de douceur épicée Ingrédients: - 1 beau poulet - 1 grosse mangue - 4 fruits de la passion - 1 oignon émincé - 1 petit bouquet de ciboulette - 1 c.