Toujours dans la série fêtes, voilà un dessert qui est une belle alternative à la bûche classique.
Je l’ai déjà dit, j’aime les fraises !! Et comme je suis en manque une grande partie de l’année, et pour cause, je me rattrape aux beaux jours.
Le week-end arrive, une petite douceur n’est pas de refus, surtout quand il s’agit de noix de coco, mon péché mignon ….
Lorsqu’Isabelle nous a annoncé qu’elle fêtait les 5 ans de son blog Quelques grammes de gourmandise et organisait un petit jeu en nous demandant de reprendre une de ses recettes, ma gou…
A l’occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l’espoir d’y trouver de beaux fruits, j’avais envie d&…
Après une petite semaine de vacances en Italie, du côté de la belle Toscane, puis quelques jours en famille pour ces fêtes pascales, me voilà de retour ….
Cette année encore, plutôt que la classique frangipane que j’apprécie moyennement, j’ai décidé de tenter une galette aux accents exotiques.
Tout d'abord, vous savez pourquoi cette recette du rhum fruit de la passion est ce qui se fait de meilleur ? Parce que ce rhum est un régal
Quand on ouvre un Thuriès Magazine, on écarquille bien grand les yeux, et on se dit "Que c'est beauuuuu!!!".
Et oui, beau jeu de mots pour ce dessert des îles! Une recette d'un magazine Maxi cuisine.
Salade de fruits exotiques à la fleur d'oranger Une recette exotique toute simple mais pourtant très appréciée par tous car elle change un peu de la salade de fruits classiques.
Le Bollywood de Sangita Tripathi revisité La recette de Sangita Tripathi revisité pour la Battle de mon équipe.
Macarons marbrés aux fruits de la passion Une recette de macarons originale qui plaira beaucoup.
Truffes maison aux fruits de la passion Une recette de Mimi Thorisson qui nous montre juste à quel point il est facile de faire ses truffes maison au lieu de les acheter.
Meringues grenade passion (pas à pas en photos) Une recette qui permet de transformer des blancs d’œufs récupérés dans d'autres recettes en un beau dessert riche en goût et forcément très apprécié par tous.
Roulé mangue passion (pas à pas en photos) Une recette de fête qui peut tout à fait convenir à un repas de Saint-Valentin, servir de dessert lorsque vous avez des invités ou même être présenté en tant que bûche de Noël fait maison.
Crème passion rose de Christophe Adam Une recette extraite du livre de Christophe Adam « Best of » aux éditions Ducasse pour le prix du livre gourmand 2015.
Tartelettes passion, framboises, rose de Christophe Adam (pas à pas en photos) Une recette extraite du livre de Christophe Adam « Best of » aux éditions Ducasse pour le prix du livre gourmand 2015.
Panna cotta mangue passion Une recette simple et rapide que l'on peut préparer en quelques minutes et que tout le monde aime.
Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du sirop pour puncher des fiches de CAP pâtisserie.