Fruits de la Passion à la Mousse Légère de Chocolat Noir

Tarte au chocolat au lait et fruits de la passion au thermomix ou sans (ganache chocolat au lait et crémeux fruits de la passion)

Source: Papilles On Off

Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru

Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Choc Africain d'après Christophe Appert (Angelina Paris) : brownie chocolat noir, crémeux chocolat noir amer, mousse chocolat noir

Dessert de confinement pour Pâques.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes

, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mousse au chocolat aux fruits de la passion - Meilleure mousse au choco

Mousse au chocolat aux fruits de la passion : Découvrez la meilleur recette des mousses au chocolat brésilienne et 100% inratable

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Charlotte fruits de la passion chocolat noir éclats d'amandes vanille et éclats de brownies .

Bonjour à tous ce soir je vous propose la toute dernière charlotte maison .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Réinterprétation de la tarte Sacher d'après Narae Kim : sablé chocolat noir, biscuit Sacher, compotée d'abricot, ganache chocolat noir et amaretto, crème chantilly chocolat noir et crème chantilly chocolat blanc

L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR LEGERE (AU JUS DE POIS CHICHES) ET SES CHUNKS AUX 3 CHOCOLATS

Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 130g de jus de pois chiches en boîte - 20g de sucre roux - 120g de chocolat noir type.

Source: Au sucrésalé d'Aléa 38

Bûchettes chocolat noir coeur fruits de la passion

D'ici quelques jours ce sera Noël, je pense que beaucoup d'entre vous sont déjà à la recherche d'idées pour le repas de Noël, notamment, la.

Source: Vanish Délices

Mousse aux fruits de la passion

J’avais chez moi deux fruits de la passion en train de s’abîmer.

Source: Cordon Bleu Azur

Mousse au chocolat fruits de la passion Vegan

Une autre recette de mousse au chocolat vegan, ici dans une version aux fruits de la passion qui apporte de la texture et du peps à la mousse.

Source: A Prendre Sans Faim

Mousse fruits de la passion

Pour 6 personnes - 9 fruits de la passion - 18 cl de crème liquide - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre roux - 3 feuilles de gélatines Tremper la gélatine dans un bol d’eau froide.

Source: Nath' Chocolat

Mousse aux fruits de la passion - Recette 100% Brésilienne et Mineira

Découvrez la véritable recette de la mousse aux fruits de la passion 100% brésilienne avec de la fève tonka, un véritable délice.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Mousse aux fruits de la passion

Mousse fruits de la passion Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Dacquoise (recette de Mercotte – http://www.

Source: Plaisirs de la Maison

Bavarois croustillant chocolat noir, mousse praliné, miroir chocolat noir

Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes   Préparation.

Source: Les Recettes d'Angelimix

MOUSSE AU CHOCOLAT ET FRUITS DE LA PASSION

Les gourmands y trouveront leur compte.

Source: Bellatrice

Mousse de mascarpone aux fruits de la passion

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 oeufs 5 fruits de la passion 150g de mascarpone 30g de sucre Marche à suivre: .

Source: La ronde des délices

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé

Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Roulé génoise, mousse aux fruits de la passion, physalis, citron vert et sa meringue !!!

Un joli gateau meringué, léger en bouche pour laisser place à l'exotisme avec une mousse chantilly associée à un coulis fruits de la.

Source: la boîte à délices de sandrine

ENTREMETS CROUSTILLANT SPECULOOS, MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET FRUITS DE LA PASSION

J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon avant-dernier fiston hier.

Source: Bellatrice