Froid
3 143 recettes
ANTIPASTI (à ma façon)
Voici un assortiment de hors-d'oeuvre froids à la façon genny4! ANTIPASTI (à ma façon) Sens horaire -pita -houmous -coeurs de palmier -o.
SANGRIA À LA LIMONADE ET AUX FRAMBOISES
Vraiment désaltérant et totalement bon!! SANGRIA À LA LIMONADE ET AUX FRAMBOISES -1 litre de vin blanc fruité froid -1/2 tasse de vodka o.
TARTINADE ÉTAGÉE TOMATES SÉCHÉES ET ARTICHAUTS
TARTINADE ÉTAGÉE TOMATES SÉCHÉES ET ARTICHAUTS -1 pqt (250G) de fromage à la crème bien froid -3 c à soupe de tomate séchées hachées fine.
Tarte sans pâte aux courgettes, poivrons et blancs de poulet
Bonjour à tous ! Avec cette chaleur, on a envie de mangé froid et simple.
Crème de courgettes au kiri
Bonjour à tous ! En ce moment il fait vraiment froid et les soupes sont très appréciées.
Salade de pommes de terre et betteraves (ww)
Bonjour à tous ! Avec ce froid ce manque de soleil, il est important de faire le plein de vitamines et rien de telle qu’une salade variée.
Roulés d'aubergines au thon et mozzarella - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergines au thon et à la mozzarella.
La recette de Kanelsnegle, petits pains roulés à la cannelle au levain (Suède)
Qui n'a pas envie de petits pains briochés aromatisés à la cannelle et à la cardamome pour accompagner un thé ou un café bien chaud ? Surtout en ce moment : le froid et l'humidité s'installent, on est de nouveau en confinement.
Coquilles de Poissons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 200 g de poisson froid (colin,merlan, lieu, cabillaud) ► 3 oignons ► 2 gousses d'ail ► 3 cuil.
Salade d’Endives Panachée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ► 3 endives ► 3 carottes ► 350 g de rôti de porc cuit et froid ► 150 g de gruyère ► ciboulette ou persil ► 4 cuil.
Filet de Biche au Genièvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Repos 1 Heure • 1 filet de biche sans barde de 800 g • 200 g de pain d'épice rassis • 2 œufs • 120 g de beurre bien froid • 3 échalotes • baies de genièvre •.
Les Différentes Huiles
Corps gras végétal par excellence, les huiles nous offrent leur apport énergétique et vitaminique indispensable à l'équilibre de notre santé.
Sauce Hollandaise
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes - 250gr de beurre - 4 gros oeufs bien froids - 3 cuillères à café de jus de citron - sel - poivre 1/Couper le beurre en dés et les mettre dans une petite casserole;.
Gâteau invisible aux courgettes
*Végétarien* Voilà de quoi écouler votre stock de courgettes !!! 😅 Ce gâteau ressemble beaucoup à une terrine du coup .
Quiche aux 3 fromages
La quiche est une tarte salée qui se compose d'œufs que l'on bat dans la crème.
Zestes de Citrons/Oranges confits
Idéal pour parfumer les gâteaux, cakes, les sauces salées, les mousses, décorer les entremets, faire des orangettes .
