#Fondant au chocolat avec insert Etnao #Valrhona

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Insert Etnao?? Mais qu'est ce donc? Ce sont des palets de chocolat qui se glissent au coeur de votre fondant individuel.

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Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc

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Bûche Noël 2022 : framboise insert roulé pistache

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Alors cette année pour Noël, j’ai voulu changer un peu du devenu classique insert gélifié, et j’ai opté pour un insert roulé, comme la « classique » bûche roulée, mais version mini pour réaliser un insert… En ce qui concerne la base de la bûche framboise,.

Bûche Noël 2022 Framboise insert crémeux à la pistache

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Suite au  »ratage » de mon isert roulé pistache, je suis partie sur autre chose… à savoir une buche avec un insert crémeux à la pistache… Donc pour commencer, on réalise l’insert cremeux qu’on va laisser prendre au congélateur Insert crémeux pistache.

Bûche Noël 2022 : framboise insert roulé pistache

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Buche mousse framboise insert chocolat et deco en chantilly au chocolat

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Insert au chocolat: 140g de chocolat noir, 4g de gélatine, 70g de lait et 150g de crème liquide entière bien froide.

Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant

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Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.

Mini entremet chocolat et insert praliné et crémeux chocolat noir

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Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.

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Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au chocolat dulcey… J’ai donc décidé de trancher avec un chocolat noir autour de ce chocolat très sucré qu’est le dulcey… Réalisation de l’insert cremeux Dulcey: 225 gr de chocolat dulcey.

Buche fruits rouge et insert chocolat

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Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, je vous propose cette buche fruits rouge et insert chocolat: Mousse fruits rouge et miel fleur des champs (recette Chef P.

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Vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées de desserts pour les fêtes ? Testez cette recette proposée par "Mille et une saveurs dans ma cuisine".

Bûche framboise avec insert chocolat blanc et vanille

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Cette année, j'ai réalisé une bûche à la mousse de framboise avec son insert à la vanille.

Bûche passion, insert cassis

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Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël.

Buche mousse vanille avec insert fraises

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  Pour réaliser cette buche il faut faire à l'avance l'insert à la fraise pour le mettre au congélateur.

Une Bûche Vanille insert Fraise

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Cette bûche est composée d'un insert à la fraise, d'une bavaroise à la vanille, d'un croustillant aux petits-beurres et d'un biscuit viennois.

Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco

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Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.

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On aurait pu faire plus long comme par exemple : Ceci est un fondant au chocolat garni d’un insert composé de chocolat au lait, de Marshmallow fluff et de pépites de lait malté, le tout recouvert d’une délicieuse (et le mot est faible) crème au beurre.

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Bûche chocolat insert vanille et croustillant chocolat

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Ingrédients Génoise 2 œufs, 50 gr de farine,50 gr de sucre, 15 gr de cacao amer van houtten, 100 gr de pralinoise , 100 gr de crêpes dentelle au chocolat, 60 gr de cerneaux de noix ( recette pour 2 semelles de bûche) Insert vanille 3 jaunes d’œufs, 30.

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