Foie gras maison

Foie gras maison

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Les recettes de cuisine "Foie gras maison" - page 12


Foie gras au chocolat

Foie gras au chocolat

Et oui, comme chaque année, je ne manque pas de faire mon foie gras maison.

Foie gras aux épices

Foie gras aux épices

Et me voilà repartie dans la confection du foie gras maison pour les fêtes ! Cela fait 5 ans maintenant que je fais mon foie gras maison,.

Foie gras aux marrons

Foie gras aux marrons

Pour la plus part du monde, il n'y a pas de repas de Noël sans foie gras.

Foies gras idées de recettes originales pour ces fêtes

Foies gras idées de recettes originales pour ces fêtes

Foie gras poché au vin rouge Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 foie gras frais entier de 500 à 600 g 1 bonne bouteille de vin rouge 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 clous de girofle 1 bo…

Terrine végétale : tofoie gras

Terrine végétale : tofoie gras

Voici venu le jour idéal pour poster cette recette de « foie gras végétal ».

Pour bien commencer l’année…

Pour bien commencer l’année…

        Finis les abus, le foie gras, la galette des rois, tout ça ? Régime ? Parole de gourmand !!! Vous reprendrez bien un petit apéro pour fêter la nouvelle année ? Mais pas …

Recette du foie gras de canard mi cuit aux épices

Recette du foie gras de canard mi cuit aux épices

Recette d'un foie gras de canard mi cuit, cuisson en terrine à basse température au four vapeur à 60°, cinq parfums chinois, armagnac

Foie gras de canard mi cuit, sous vide, au poivre de Voatsiperifery, chutney de figues

Foie gras de canard mi cuit, sous vide, au poivre de Voatsiperifery, chutney de figues

Un foie gras de canard, éveiné, cuit sous vide à basse température, assaisonné avec du poivre sauvage de voatsiperifery

Recette du foie gras de canard au pineau et à la truffe en terrine, cuisson basse température, sous vide

Recette du foie gras de canard au pineau et à la truffe en terrine, cuisson basse température, sous vide

Recette d’un foie gras de canard mi cuit, à la truffe et au pineau blanc, cuisson en terrine, sous vide à basse température

Recette des pommes de terre sautées à la sarladaise, à la plancha

Recette des pommes de terre sautées à la sarladaise, à la plancha

A la plancha ou à la poêle : Difficultés : ** coût : **** (avec foie gras)
 Préparation : 20 minutes, Cuisson finale : 25/30 minutes.

Chutney d'oignons aux cramberries

Chutney d'oignons aux cramberries

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un délicieux accompagnement pour le fromage et même encore le foie gras.

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