Fête
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SALADE AUX CŒURS DE PALMIER ET POMÉLO #DÉTOX #VEGAN
Évidemment, en plein hiver, on est beaucoup moins tenté par les salades qu’en été, et pourtant, surtout après les fêtes, on apprécie de dégu.
BUCHE EN CHOUX GOÛT SNICKERS
Hello tout le monde, j’avoue, je suis légèrement en retard pour présenter la bûche de Noël.
Clafoutis à la truite fumée
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de clafoutis à la truite fumée.
FONDANT CHOCOLAT-NOISETTES DE NINA MÉTAYER
Après les galettes et juste avant d'attaquer les crêpes (pas de répit pour nos bourrelets !!), voici de quoi entretenir ces derniers (les bo.
Pancakes aux pommes
Les pancakes pour moi c'est synonyme de petit déjeuner du dimanche !!!! Oui on adore les crêpes et les pancakes le weekend.
Escalope de veau au persil et à l'ail
Ce mois ci, c'est l'anniversaire de Valérie, j'ai donc choisi de faire une recette issue de son blog la popotte du clocher et je participe ainsi au défi anniversaire du groupe FB test de recettes entre Blogeurs.
Salade d'Oranges et Bananes à l'Anis
2023 a tiré sa révérence, la nouvelle année est désormais entamée.
Soupe lentilles corail, tomates et lait de coco
Après les fêtes et les galettes, il est peut-être temps d'alléger un peu les plats, mais sans mettre de côté le goût des bonnes choses ! J'avais probablement déjà proposé une soupe de lentilles corail sur mon site de cuisine, mais ici la tomate (en boite).
Verrines à la crème de châtaignes
Je reviens par ici avec une recette de verrines à la crème de châtaignes réalisée le weekend dernier pour fêter Noël, hors date, avec ma
Médaillon de veau sauce cacao et orange et purée vanillée
Encore une recette que j’ai réalisée pour les fêtes de fin d’année, une sauce originale et une purée délicatement vanillée accompagnent les pavés de veau.
Tartare de dos de chevreuil au caviar
Parfois la meilleure manière d’apprécier un produit reste la plus simple, surtout quand celui-ci est exceptionnel.
Épaule d’agneau confite et salsa figues-pistaches – Ottolenghi
Dans son livre « OTK extra good things » Yotam Ottolenghi precise que cette recette est parfaite pour les occasions spéciales, alors pourquoi pas la proposer pour les fêtes de fin d’année ?…
Gratin léger de potimarron
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui un gratin léger parfait après les fêtes.
Burgers au saumon fumé et rösti
Si vous avez des restes de saumon fumé des fêtes, je vous propose une idée gourmande: des burgers au saumon fumé et rösti.
Salade de mâche, betteraves, chèvre frais et noix
Voici une salade toute simple et très facile à réaliser qui m’a beaucoup plu.
Salade mexicaine d’Emmanuelle
Bonjour, Après tous ces excès des fêtes, je vous propose une petite salade légère.
Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd
Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd qui peut très bien être posée sur la table pour les fêtes de Noêl.
Mon chou-fleur chich taouk
Alors que les fêtes sont déjà derrière nous, je me rends compte que cela fait un mois que je ne suis pas venu partager de recette ici.
Les Cookies de Klaus
Je vous partage la recette des cookies de Klaus, extraite du livre Les recettes des films de Noël .