Brioché

Brioché

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Les recettes de cuisine "Brioché" - page 42


Couronne briochée au camembert pour Pâques

Couronne briochée au camembert pour Pâques

J'ai découvert cette idée originale et conviviale chez Cuisine et cigares .

Brioche tressée au lait concentré non sucré

Brioche tressée au lait concentré non sucré

Il me restait la moitié d'une boîte de lait concentré non sucré.

Tarte briochée aux pralines

Tarte briochée aux pralines

Repérée chez Cooking Julia, cette tarte briochée ultra moelleuse est absolument délicieuse.

Tarte briochée à la banane caramélisée

Tarte briochée à la banane caramélisée

Pour réaliser la brioche croissant au chocolat , j'ai préparé de la pâte à pain au lait avec 500 g de farine.

 Pêches briochées

Pêches briochées

Le mardi en principe, je publie une recette de boulange, excepté si un évènement particulier se présente entre-temps.

Sapin brioché au fromage & aux fines herbes

Sapin brioché au fromage & aux fines herbes

J'ai repris l'idée de Jackie  de réaliser pour l'apéritif un sapin formé de croissants fourrés au fromage à l'ail et aux fines herbes.

Recette des Croissants (recette de M.O.F)

Recette des Croissants (recette de M.O.F)

Devenu le symbole international d'un petit-déjeuner Français, cette viennoiserie serait née en Autriche au XII ème siècle, avec une pâte briochée.

Le Saucisson Brioché Lyonnais de Madame d'Aubery

Le Saucisson Brioché Lyonnais de Madame d'Aubery

Le Saucisson Brioché, une tradition Lyonnaise de gourmet

Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard)

Les Lobster Rolls de Seattle (Burgers de Homard)

Les Lobster Rolls de Seattle, des délicieux pains briochés garnis d'une sauce poisson et de homard, un plat Américain de gourmet, très chic !

Pain perdu brioché, fruits rouges et espuma de dulce de leche

Pain perdu brioché, fruits rouges et espuma de dulce de leche

Hier soir c’était le dernier acte de ma troisième académie de cuisine chez Mmmmh! Ce dernier cours n’en est pas vraiment un, puisque nous.

Tarte briochée aux nectarines jaunes

Tarte briochée aux nectarines jaunes

Une fois de plus c'est en surfant sur internet et plus particulièrement sur facebook que je suis tombé nez à nez avec cette recette.

Couronne Briochée Caramel et Praliné

Couronne Briochée Caramel et Praliné

Bonjour !! Une couronne briochée (je vous avais dit que j’avais eu 2 couronnes la dernière fois, voici la 2ème version), qui est fourrée de caramel et de praliné croustillant puis enrobée de …

L'authentique tarte aux quetsches alsacienne (avec une pâte briochée)

L'authentique tarte aux quetsches alsacienne (avec une pâte briochée)

La tarte aux quetsches telle qu'on la prépare en Alsace avec une délicieuse pâte briochée qui absorbe le jus des fruits ! Essayez ! Vous allez adorer !

Brioche des rois (selon Christophe Felder)

Brioche des rois (selon Christophe Felder)

Je ne sais pas ce qu’il en est dans les autres régions mais ici en Alsace, l’épiphanie dure tout le mois de janvier.

Couronne briochée façon michalack

Couronne briochée façon michalack

  Aujourd'hui c'est l'épiphanie et qui dit épiphanie dit Galette!!!! J'ai donc sauté sur l'occasion pour préparer une galette mais.

Toutché Franc-Comtois / Gâteau de ménage / Gâteau de fête

Toutché Franc-Comtois / Gâteau de ménage / Gâteau de fête

Spécialité de la région Franche-Comté, le toutché aussi appelé gâteau de ménage ou gâteau de fête désigne une base de pâte briochée,.

Saucisse de Montbéliard briochée

Saucisse de Montbéliard briochée

Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, 270 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 3 oeufs + 1 jaune, 100 g de beurre.

Pains briochés chocolat

Pains briochés chocolat

Recette fait par le companion Avis perso : ils sont très bon ;-) sa part trop vite loll et les enfants sont content ;-) Accessoire : lame pétrir/concasser Environs 12 pains au chocolat

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