En gelée

En gelée

153 recettes

Les recettes de cuisine "En gelée" - page 2


Terrine de poulet en gelée au foie gras

Terrine de poulet en gelée au foie gras

Terrine de poulet en gelée au foie gras Voilà une belle terrine originale, à réaliser pour une entrée lors d’un repas de fête et même, en omettant le foie gras, pour un buffet estival tout en légèreté car cette terrine ne contient aucune graisse ajoutée.

Huîtres en gelée pour l’apéritif

Huîtres en gelée pour l’apéritif

Quelques huîtres en gelée pour un apéritif de fête.

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix

Voici la recette pour faire une terrine de légumes en gelée avec Thermomix, une délicieuse et jolie entrée à base de bons légumes, facile et simple à

Salade thaï vitaminée

Salade thaï vitaminée

Facile Préparation : 15 mn Ingrédients pour 1 bento box : 1 tranche de langue de porc en gelée Bahier 50 g de pousses de soja fraîches ¼ de concombre ½ oignon rouge 1 petite orange ½ citron vert 1 cuillère à soupe de sauce de soja ¼ de tige de citronnelle…

Velouté aux légumes de saison et thé vert, langotine en gelée et graines de courg

Velouté aux légumes de saison et thé vert, langotine en gelée et graines de courg

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de langotine en gelée Bahier 2 poireaux 2 carottes 3 topinambours 1 oignon 3 gousses d’ail 75 cl de bouillon de légumes 10 g de thé vert + 20 cl d’eau 30 g de graines de courge…

Sirop de pommes sauvages

Sirop de pommes sauvages

Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées.

Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …

Un dimanche chez mémé… Oeuf en gelée …

C’est un plat que la plupart d’entre nous a complètement laissé tomber.

Oeufs de Pâques en gelée au porto  poulet et légumes

Oeufs de Pâques en gelée au porto poulet et légumes

Lundi prochain nous fêterons Pâques.

Aspic de Pâques – Oeuf en gelée

Aspic de Pâques – Oeuf en gelée

  Je vous présente aujourd’hui pour fêter Pâques une petite assiette que j’ai pris beaucoup de plaisir à réaliser.

Terrine de poireaux en gelée

Terrine de poireaux en gelée

Comment résister à une botte de jeunes poireaux tout frais ? Impossible, c'est pourquoi je remonte une nouvelle fois cette recette.

Œuf en gelée jambon (aspic) de Manou

Œuf en gelée jambon (aspic) de Manou

Un classique des recettes de grand-mère ! l'œuf en gelée, ou aspic, est une entrée rafraîchissante, que l'on peut customiser à loisir.

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix

Terrine de légumes en gelée avec Thermomix, recette d'une délicieuse et jolie entrée à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour séduire vos convives.

Aspic. Recette festive d'œuf en gelée thon et macédoine

Aspic. Recette festive d'œuf en gelée thon et macédoine

Voici une petite recette d'aspic festive facile et rapide à faire.

Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras

Terrine de Poulet en Gelée au Foie Gras

Une recette sans prétention aucune, mais qui aura sa place à un pique nique amélioré! On n'est pas obligé de mettre autant de poulet que dans la terrine que

Dômes de fraises en gelée

Dômes de fraises en gelée

Un dessert très frais avec Fraises, gélatine, jus de pommes, sucre, une recette de cooking chef

Huitres en gelée, sur lit de légumes croquants - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Huitres en gelée, sur lit de légumes croquants - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Pour les festivités, des huitres au menu, Très fraîches et bien charnues, sont toujours bienvenues ! Et vous avez coutume, de les déguster crues, Avec parfois dessus, juste une goutte de citron.

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