Épices Dukkah
Je vous propose aujourd'hui un mélange de graines, d'épices et de noix torréfiées appelé dukkah que l'on trouve généralement sur les marchés d'Orient et plus particulièrement en Egypte.
Mille et une saveurs dans ma cuisine
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Dukkah : Recette des épices égyptiennes
Dukkah : Recette des épices égyptiennes - Dukkah Egyptien Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette des épices Dukkah, pure produit de l’Égypte.
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah ! - Escalopes panées aux épices Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 œufs huile…
Recette : feuilles de brick au fromage et épices Dukkah
Recette : feuilles de brick au fromage et épices Dukkah - Croustillants au fromage au Dukkah Préparation de la recette : 25 min Pour : 3 personnes Liste des ingrédients : 10 feuilles de brick Du fromage : la recette a…
Recette : Dukkah aux pistaches de Gaziantep !
Recette : Dukkah aux pistaches de Gaziantep ! - Dukkah aux pistaches Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de Dukkah pistache La recette du Dukkha aux pistaches Liste des ingrédients 2 cuillères à soupe…
Comment faire son mélange d’épices dukkah
Je vous invite à découvrir comment faire son mélange d'épices dukkah, L'art de la cuisine méditerranéenne est ancré dans l'utilisation ingénieuse.
Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah
Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah - Chips de courgettes Préparation de la recette : 30 min + 15 min de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 4 petites courgettes 150 g de farine…
La Dukkah, un mélange de noisettes et d'épices du Moyen-Orient
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Tofu poêlé à la dukkah
La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita.
Recette : côtelettes d’agneau au Dukkah
Recette : côtelettes d’agneau au Dukkah - Côtelettes au Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 à 10 côtelettes d\'agneau (on peut faire cette recette avec une…
Recette : boules de fromage frais au Dukkah
Recette : boules de fromage frais au Dukkah - Fromage frais au Dukkah Préparation de la recette : 5 min + 20 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pot de fromage frais comme…
Pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux
Des pavés d'autruche sauce au Dukkah, couscous épicé, betteraves au roux.
Crackers à la dukkah
Variation sur un thème pour l’apéro de notre dernier dîner: des crackers aromatisés à la dukkah! Dukkah, kesako?! Je t’en parlais ici, un.
Champignons farcis au chèvre frais et épices Dukkah
Vous voulez impressionner vos convives? Voici une excellente recette.
Billes de poires au fromage de chèvre et dukkah
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Dukkah aux noisettes
Vous connaissez le dukkah? Moi j'avoue que je n'en avais jamais entendu parler :-) Il s'agit d'un mélange de graines, de noix et d'épices du Moyen-Orient.
Chocolat à la dukkah
En grignotant cette dukkah dont je raffole (et dont je te parlais ici) il m’a semblé évident que ce croquant, ces petites touches de noix.
Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac
Recette de Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac vegan végétarien
1 Recette facile, Blinis de topinambours à la dukkah
La meilleure recette de Blinis de topinambours La Dukkah, assemblage traditionnel d’amandes, de noisettes, de sésame, de coriandre et de cumin - Lolibox - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes -350 g de topinambours, 1 oeuf, 30 g.
Saumon pané au dukkah, délicieux parfums orientaux
Découvrez comment réaliser cette recette de saumon pané au dukkah, habituellement composé de noix, de coriandre, de cumin et d’épices grillées.
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