S'il est bien préparé, le dahl de lentilles onctueux est excellent.
Besoin de faire un sort aux toutes dernières tomates flétrissant dans le compotier et envie de légumineuses.
Bonjour à tous! J'arrive un peu à contre courant car ce beau temps donnerait presque envie de sortir le barbecue.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un curry, que j’ai beaucoup aimé.
Nous sommes toujours en Inde pour cette recette : le Dahl, qui est en fait un Curry de Lentilles Corail ! Voici la recette pour 2 / 3 personnes.
Bonjour bonjour hier soir j'ai cuisiné un super dahl de lentilles donc je vous partage la recette : 200 grammes de lentilles corail (poids sec) 1 oignon 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre frais (2-4 cm) 2 cuil.
Tiens, des lentilles, il y avait longtemps! C'est en parlant de dahl de lentilles avec une "colpine" (collègue et copine à la fois), que .
Après les choux de Bruxelles, le curry? Mais qu'est-ce qu'il nous raconte le cuisinier? Je reprends.
Une recette que je fais depuis longtemps, je ne sais plus d'où elle me vient, tout ce que je sais c'est que c'est tellement bon que j'en fais assez souvent! Délicieux accompagné de riz complet et d'une julienne de légumes.
J'ai repéré cette délicieuse recette sur le blog de Lyne, "Epices & moi" lors de son concours "couleurs et saveurs d'automne".
Bonjour, on continue avec les recettes du Sri Lanka et plus particulièrement du rice and curry.
A midi, on s’est régalé de ce dahl de lentilles corail, une recette super-simple, quand on a envie de quelque chose de rapide à préparer,…
Une nouvelle recette de dahl de lentilles corail qui apporte un peu plus de "mâche", comme disent les grands chefs, grâce à la patate douce.
Je te propose mes lentilles kefta aux épinards pour le dîner : Une recette végétarienne inspirée des dahls mais cuisinée avec des lentilles vertes.
Et si on voyageait en Inde ? J’aime beaucoup la cuisine indienne et je me rends compte que je ne la cuisine pas aussi souvent que j’aimerais car je n’y pense pas forcément, mes ha…
Ma maman de passage à la maison m’a apporté de son île perdue tout là bas dans l’océan indien (la Réunion) des bananes vertes, du tamarin et des racines de curcuma : Du coup, un peu bou…