Curry
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Gaufre de riz (et curry rouge)
Pour changer du riz thaï en accompagnement de mes plats asiatiques, je me suis lancé dans la préparation de gaufres (c’est très à la.
Velouté de potiron au curry
Je vous ai concocté un velouté de potiron au curry pour le diner Le curry et le potiron se marient bien ensemble, Le potiron, légume star de l’hiver
Poulet au curry vert
Je vous ai concocté aujourd’hui le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaï et surtout un
Comment faire sa pâte de curry
Et si vous faisiez votre pâte de curry maison? La pâte de curry, qui est principalement utilisée en Thaïlande sert de base pour préparer.
Poudre de curry japonais maison
Une recette simple de poudre de curry japonais pour retrouver le même goût qu'au resto pour 2x moins cher
Samoussas de Légumes au Curry
Samoussas de légumes au curry, de savoureuses samoussas légères à base de légumes et de curry, facile à réaliser pour un repas léger.
Curry de chou blanc et carottes
C'est un petit plat préparé un soir où il restait dans mon frigo un morceau de chou blanc.
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Pâte de curry jaune thaï
Cette pâte de curry jaune thaï simplifiée peut être préparée avec des ingrédients faciles à trouver ! Échalotes, ail, piments thaïlandais, gingembre, citronnelle et épices.
Konjac aux carottes et crème au curry -light
Konjac aux carottes et crème au curry -light Je termine cette semaine avec une assiette légère que j'ai beaucoup aimé, autant pour son goût, que pour sa jolie couleur.
Poulet au curry et lait de coco
Le poulet au curry et lait de coco, une recette rapide et délicieuse composée de blancs de poulet moelleux et d'une sauce crémeuse au curry !
CROQUETTES DE LENTILLES VERTES AU CURRY
Que se passe-t-il quand on cuit trop de lentilles et qu'on se retrouve à devoir les manger jour après jour, avec de moins en moins d'envie ?.