Curry
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Poisson aux épices et lait de coco
Ingrédients : - 2 filets de poisson blanc (ici du lingue) - huile d'olive - 1 oignon - 1 grosse tomate ou 2 moyennes - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - 20 cl de lait de coco - poivre Couper l'oignon.
Gâteaux apéritif aux poulet, pomme et curry
Ingrédients pour 12 gâteaux: - 120 g de farine - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide - 25 ml d'huile de tournesol - 1/2 sachet de levure chimique - 75 g de blanc de poulet - 1/2 pomme - 1 cuillère à café de curry - poivre Prendre le blanc de poulet et le.
Goulasch de poulet à ma façon
Ingrédients pour 2: - 2 beaux blancs de poulet - 1 gros oignon ou 2 moyens - 3 cuillères à café de miel - 3 cuillères à soupe de vinaigre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 9 cuillères à café de paprika - 3 pincées de curry - 3 pincées de coriandre.
Muffins à l'indienne
Pour 3 personnes : - 120g de farine - 1 œuf - 10 cl de crème - 25 ml d'huile de tournesol - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de poulet émincé cuit - 1/2 pomme - 1 cuillère à café de curry Préchauffer le four à 200 °C.
Pain façon Naan au curry
Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de farine - 1 yaourt nature - 1/2 sachet de levure chimique - 1 morceau de sucre - 1 cuillère à soupe d'huile - 10 cl d'eau tiède environ - 1 cuillère à café de curry Dans l'eau tiède, mélanger la levure et.
Poulet au miel
Pour 2 personnes : - 2 cuisses de poulet complètes - 2 cuillères à café de miel - 2 cuillères à café de moutarde sans sel - 2 cuillères à café de curry Retirer la peau du poulet.
Bouchées de thon au curry
Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui des petites bouchées bien épicées avec le curry.
Boulettes courgette curry
Et oui je suis toujours en mode courgettes, il faut dire qu'au jardin, elles s'épanouissent.
Purée ail gingembre
Après la persillade (ICI) je continue mes cubes congelés avec cette purée ail-gingembre très simple à réaliser : il suffit de mettre le même poids d'ail et de gingembre et d'y ajouter un peu d'eau.
Naan ou pain indien
Les pains indiens accompagnent tous les currys ou dhals indiens, ils sont parfaits pour saucer.
Sauté de porc au curry et lait de coco
Pour ceux qui aiment la cuisine asiatique, avec un léger mélange sucré-salé
Boulgour végétarien au curry
Une recette toute simple de curry indien ici avec une version végétarienne aux légumes et boulgour.
Pêches grillées au brandy et laurier, recette de Jamie Oliver
Après une recette salée aux saveurs exotiques avec ce curry de poisson du Kerala de Jamie Oliver, aujourd’hui je vous propose une recette sucrée rapide et facile à préparer qui sent bon l&rsq…
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Omelette aux oignons nouveaux et tomates olive au fromage râpé et ail noir
Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs 1 gros oignon vert 12 tomates olive 3 c.
Dos de cabillaud à la crème de sirop d’érable, curry, gingembre sur un lit d’oignons rouges
Bonjour, c'est un titre à rallonge pour un plat rapidement préparé mais vraiment succulent.
Curry thaï de poulet et de légumes asiatiques au coco
Un curry revisité et adouci … Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 cœurs d’artichauts 200 g de haricots.
Pilons de poulet, sauce soja, miel, curry Balti et sésame
Bonjour les amis, contente de vous retrouver avec cette petite recette toute simple mais délicieuse et bien pratique à réaliser si des invités arrivent à