Curcuma
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Soupe de légumes au curcuma
Testez notre délicieuse soupe de légumes au curcuma, un vrai boost aux milles saveurs.
Filets de poisson au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson 1 jus de citron vert ¼ c.
Hachis Parmentier revisité aux épices orientales
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de viande de bœuf hachée 2 oignons 4 gousses d'ail 2 c.
Langues de porc en sauce et risotto au bouillon
Ingrédients pour 4 personnes : 2 langues de porc 3 oignons 4 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 carottes 1 c.
Poulet aux légumes thaï à la sauce de cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c.
Filets de dinde et fricassée de légumes à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de dinde 1 c.
Crevettes roses au curcuma et tomates en branche
Ingrédients pour 4 personnes : 80 grosses crevettes roses crues 12 tomates en branche 1 c.
Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais
Ingrédients pour 4 personnes : 12 gésiers confits de canard 800 g d'ignames 1 bulbe de curcuma frais ou en poudre Thiercelin 2.
Marmite de porc au vinaigre à la sri-lankaise ou porc moju et raïta de concombre
Ingrédients pour 4 personnes : 650 g de sauté de porc 2 bulbes de curcuma frais Thiercelin 1809 ( ne faut pas oublier que le curcuma.
Escalopes de dinde à la vanille et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 3 oignons 4 gousses d’ail 1 c.
Mijotée de poulet et légumes croquants aux épices thaïs
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de nouilles asiatiques 1 c.
Tagliatelle de légumes et lamelles de poulet épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ½ c.
Cuisses de poulet au curcuma à la marocaine
Avec ou sans pommes de terre mais dans la négative, servir avec du boulghour, de la semoule, du blé ou un légume Ingrédients pour 4.
Cuisses de poulet aux châtaignes et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 400 g de châtaignes 400 g de champignons 4 pommes de terre ½ c.
Émincé de poulet et pommes de terre rôties au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet fermier ( 2 blancs ) 6 pommes de terre bintje 250 ml de crème fraîche.
Gambas et riz au lait de coco et au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de gambas crues 2 oignons 1 ½ c.
Œufs brouillés à la crème d’ail et purée de pommes de terre au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 6 pommes de terre 125 ml de lait 2 c.