Cumin
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Petites boulette de merguez
INGRÉDIENTS: 6 merguez 1 échalote haché cumin mie de pain lait persil, sel, poivre PRÉPARATION: Mélanger la chair des merguez sans la peau avec l'échalote haché, le persil haché, la mie de pain imbibée de lait, le cumin selon les goûts, le sel et le.
Poulet farci a la semoule épicé
Ingrédients (6 personnes): 1 beau poulet 1 verre de semoule 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cac de sel 1 verre d'huile 1 poignée de raisins sec 1 poignée d'amandes éfilées 1 pincée de canelle 1 pincee de 5 épices 1 cac de ras el.
Tajine d'agneau au miel et citron
Ingrédients (4 personnes): 1 barquettes de morceaux d'agneau au choix 4 carottes 4 citrons 2 grands verre d'eau 3 cas de miel 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cas d'épices a tajine 1 échalote émincé 2 ails émincés Préparation: Dans.
Cigares de brick pomme de terre et viande épicé
Ingrédients (4 personnes): 5 feuilles de brick 3 pommes de terre cuite a la vapeur 150 gr de viande haché sel poivre curry curcuma cumin coriandre gingembre paprika ail poudre persil Préparation: Coupé les feuilles de brick en 2.
Pilons de poulet au cumin de PAPA
Ingrédients (4 personnes): 2 gousses d’ail émincés 1 oignon émincé 3 cas de persil haché huile d’olive 1 cas de cumin 1 càc de coriandre 4 pilons de poulet sel 1 jus de citron Préparation: Mélanger tous les ingrédients et faire mariné le poulet dedans.
Manchons de canard et ses pommes de terre a l'orange épicée
Ingrédients (8 personnes): 8 Manchons de canards 6 Pommes de terre Le jus et le zeste de 4 oranges 1 Cas de cumin 1 Cas de coriandre poudre 1 Cas de gigembre 3 Grands verres d'eau 2 Cas de miel Préparation: Dans un premier temps mettre les manchons de.
Poulet aux olives
Ingrédients: 1 beau poulet 250 gr d'olives vertes 1 échalote émincé 5 gousses d'ails émincés sel et poivre 1 cac de gingembre 1 cac de coriandre 1 cac de cumin 2 citrons 4 pommes de terres 1 cube de volaille 2 cas d'épice a tajine Préparation: Dans le.
Ragoût de jambon a la bière
Ingrédients: 400 gr de jambon 6 pommes de terre 2 carottes 1 grande bière blonde 2 gousses d'ails émincés 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cube 2 cas de sucre roux Préparation: Éplucher et coupé les légumes.
Verrines de carotte au cumin
Ingrédients (4 personnes): 2 carottes 1 pomme de terre 20cl de crème liquide 2cac de cumin sel,poivre Préparation: Dans le bol du thermomix mettre 400 gr d'eau.
Poulet biryani
Ingrédients (4 personnes): Des pilons de poulet 1 yaourt 1 petite boîte de pulpe de tomate 1cac de cumin de coriandre de gingembre de menthe de persil d'ail poudré de curcuma canelle garam masala.
Nouilles sautées à la dinde et au caramel
Ingrédients (4 personnes): 2 blanc de dinde 1 sachet de nouilles près cuite 1 carotte coupé en rondelles cuite a la vapeur 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émincé 80gr de sucre 4cas de sauce soja 1 cac de miel 1cac de gingembre, cumin et coriandre poudre.
Tajine de dinde au potiron et pommes
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de Potiron 2 oignons 750 gr escalope de dinde 3 cuillères à soupe d’huile ou de culinesse Sel, Poivre 1 cuillère à thé de cumin 1 pointe de couteau de cannelle 1 cuillère à thé de paprika en poudre 350 ml de bouillon.
Tajine d'épaule d'agneau aux épices
Ingrédients : Huile d'oliveÉpices: gingembre, coriandre, cumin épice a tajine, 5 épices 1 bâton de canelle.
Tajine d'agneau au dattes
Ingrédients: Huile d'oliveÉpices: gingembre, coriandre, cumin épice a tajine, 5 épices 1 bâton de canelle.
Riz grillé aux épices et chorizo
Ingrédients: Riz thaî cuit 2 Échalotes hachés 2 Ails hachés 1 Cas de gimgembre 1 Cas de cumin 1 Cac de coriandre 1 Petit brin de persil frais haché 1 Cac de paprika 1 Cas de curcuma 1 Bâton de canelle 1 Pincée de 4 épices chorizo Source: Recette de Riz.
Brochettes de blancs de dinde saute saté
Ingrédients: 10 Blancs de dinde 2 Gousses d’ail écrasées 1 Cas de sauce soja 4 Cas de beurre de cacahuètes avec morceaux 1 Càc de sauce chili 1 Càc de cumin en poudre 1 Càc de coriandre en poudre 1 Càc de gingembre en poudre 1 Cas de jus de citron 1.
Riz grillé
Ingrédients: 400 gr de riz blanc cuit 2 Échalotes hachés 2 Ails hachés 1 Cas de gimgembre 1 Cas de cumin 1 Cac de coriandre 1 Petit brin de persil frais haché 1 Cac de paprika 1 Cas de curcuma 1 Bâton de canelle 1 Pincée de 4 épices sel, poivre 2 échines.
Falafel aux graines de sésames
Ingrédients: 350 Gr de pois chiches secs 1Càs de levure chimique 3 Gousses d’ail 1 Oignon 1 Càc de cumin 1 Càc de curry Persil 2 Cas de jus de citron 1Càc de coriandre 4 Cas de tahin (pâte de sésame) 50 Gr de graines de sésame SelHuile de friture Préparation:.
Lentilles au chipolatas au Thermomix
Ingrédients: 6 chipolatas 1 oignon 1 carotte 1 boites de lardons, fumés 10 gr d'huile 250 gr de lentilles 600 gr d'eau 1 boîte de tomates pelées de 400 gr thym, laurier, coriandre, cumin 1 cube de volaille PoivreSel Préparation: Éplucher l'oignon, le.
Samoussas de bœuf au kiri
Ingrédients: 1 Paquet de feuilles de bricks 400 Gr de viande haché de bœuf 6 Kiri 200 Gr de fromage râpé 1 Cas de gingembre 1 Cas de 5 épices 1 Cas de cumin 1 Cas de coriandre 1 Cas de paprika 1 Cas persil haché 4 Gousses d'ails émincées1 Oignon émincé.