Crustacés

Crustacés

198 recettes

Les recettes de cuisine "Crustacés" - page 5


Curry aux petits pois, crevettes et Saint-Jacques

Curry aux petits pois, crevettes et Saint-Jacques

Un peu de légumes et de crustacés dans ce monde de brutes, pour changer ! En feuilletant mon magasine "Gourmand", j'ai repéré une recette.

Crevettes à l’estragon en papillote

Crevettes à l’estragon en papillote

La cuisson en papillote est géniale pour les poissons et les crustacés : c’est rapide et simple, et l’on peut même la préparer d’avance.

Pommes de terre farcies à la Brandade Poissons et crustacés - %

Pommes de terre farcies à la Brandade Poissons et crustacés - %

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Terrine De La Mer

Terrine De La Mer

Coucou mes gourmands.

Tagliatelles aux fruits de mer

Tagliatelles aux fruits de mer

Tagliatelles (fraîches) aux crustacés (palourdes, moules et praires).

Cassolettes saumon, églefin et crevettes aux légumes et crème -LIGHT-

Cassolettes saumon, églefin et crevettes aux légumes et crème -LIGHT-

Si si vous ne rêvez pas, cette recette est vraiment light.

Cassolettes saumon, églefin et crevettes aux légumes et crème -LIGHT-

Cassolettes saumon, églefin et crevettes aux légumes et crème -LIGHT-

Si si vous ne rêvez pas, cette recette est vraiment light.

Zarzuela

Zarzuela

La sarsuela (sarsuela de peix ou, simplement, sarsuela en catalan; zarzuela en espagnol) est un mets convivial de la cuisine catalane très fin.

Sabayon de crustacés au champagne

Sabayon de crustacés au champagne

Nous sommes déjà fin Octobre et les fêtes vont vites arriver, plus vite que l'on ne le croit d'ailleurs ! En cherchant, quelle recette je.

Recette de la crème à l'ail noir et au romarin

Recette de la crème à l'ail noir et au romarin

Recette d'une sauce à la crème d'ail noir et au romarin pour du porc, de l'agneau grillé ou des crustacés

Recette du beurre blanc au cidre et algues de Bretagne

Recette du beurre blanc au cidre et algues de Bretagne

Recette, cuisine, sauce, beurre, blanc, cidre, algues bretonnes, poisson, crustacés

La Toque du Jour: Agnès

La Toque du Jour: Agnès

En ce samedi 14 Juillet, j’ai l’honneur de remettre une toque à Agnès.

Zarzuela de poissons et crustacés - Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de poissons et crustacés - Zarzuela de pescado y marisco

Ceci est un des mets conviviaux très fin du Levant espagnol, en particulier des cuisines valencienne, Alicantine et Baléares, ici revisité.

Filets de cabillaud à la sauce aux crustacés

Filets de cabillaud à la sauce aux crustacés

Préparer la sauce la veille car elle se réchauffe très bien à feu très doux Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 4.

Recette - cigales à la provençale

Recette - cigales à la provençale

Les Cigales de mer,  sont des crustacés comestibles proches des homards, langoustes et écrevisses.

MOULES AU CHORIZO

MOULES AU CHORIZO

Toujours dans la lignée poissons et crustacés , une belle alliance terre / mer.

Des arancini à Palerme

Des arancini à Palerme

Les siciliens mangent autant de pâtes que de riz sous forme de  risotti aux crustacés et au poisson mais également d' arancini , boulettes .

Couronne de porc en croûte, topinambours et frites violettes

Couronne de porc en croûte, topinambours et frites violettes

Ce n’est pas tous les jours que je cuisine une belle grosse pièce de viande… On est plutôt volaille et crustacés à la maison! Mais depuis.

Aumônière de loup de mer au curry et crustacés

Aumônière de loup de mer au curry et crustacés

  A l’approche des fêtes, Carrefour m’a proposé de réaliser une recette festive qui t’inspirera peut-être pour tes repas de fin.

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