Crudité
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Crème de courgettes et noix de cajou // à utiliser en verrines, tartinade ou sauce
Vous pourrez déguster cette crème de courgettes froide en verrine, avec des crudités ou des gressins, ou chaude sur un plat de pâtes.
Tartinade radis rose - fromage frais
Voilà une belle idée pour changer de la tapenade, mayo, caviar de tomates séchées ou autre pour tremper vos crudités, vos gressins ou tartiner vos toasts! Cette tartinade de radis et fromage frais surprendra autant qu'elle plaira!! Niveau: facile Pour.
Houmous de betteraves
En plus d'être simplissime à réaliser, cette version parfumée à la betterave est une véritable réussite! Cet houmous joliment coloré est Idéal pour tremper des crudités, gressins ou crackers à la l'apéro.
Tartinade de carottes au cumin
Voilà une nouvelle version de tartinade, très light, à base de carottes, pour vos apéros, à servir avec des crackers ou des crudités.
Guacamole / pomme granny smith, un mélange étonnant et qui fonctionne !
La pomme granny apporte une touche croquante et délicieusement acidulée à ce guacamole.
Houmous pois chiche - Patate Douce
Je tente aujourd'hui de glisser de la patate douce dans une recette classique d'houmous pour lui apporter douceur et onctuosité.
SUSHI géant - convivial et rapide à préparer
Ce sushi géant est aussi convivial que facile à réaliser.
Rillettes de lentilles, échalotes et graines de tournesol
Ces rillettes veggies sont excellentes, la texture, l'équilibre des saveurs, c'était un vrai succès auprès de toute la famille ! A déguster idéalement sur du pain, éventuellement avec des gressins ou des crudités (mais la texture ne s'y prête pas tellement),.
Fajitas avec des tortillas fait maison
Bonjour à tous les fajitas est une spécialité mexicaine composée de tortilla pliée et garnie de viande le plus souvent de poulet ou bien on peut mettre de la viande de boeuf et même des crevettes,ainsi que des crudités diverses et de la sauce bien relevées.
Petite idée pour un Apéro léger !
Il vous faudra, tout d'abord, des crudités au choix (compter en gros 1 à 1,5 légume/personne):- carottes, épluchées et coupées en fins.
Crème d'artichaut et ses crudités
Cette recette est issue du livre Savez-vous planquer les choux?, dans la collection mon grain de sel (que j'adore !), livre écrit par.
SALADE DÉTOX AU CHOU, POMME ET ROQUETTE #VEGAN
Pour détoxifier son organisme après les fêtes, rien de tel qu'une salade de crudités fraîche et vitaminée, hydratante et riche en fibres.
Salade alcalinisante : rapide et pas cher
Rapide, facile et pas chère ! Cette salade alcalinisante est variée en saveurs et textures.
Cuisine alcaline : rémoulade de crudités aux coquillettes
Cliquez ici pour découvrir cette recette de cuisine alcaline et ses nombreux atouts nutritionnels et santé : ma rémoulade de crudité aux coquillettes.
Roulés aux pois chiches et crudités
J'ai fait cette découverte chez les granos urbaines , là où j'avais aussi trouvé le génial pâté de foi du temps des fêtes.
Trempette\Tartinade à la fleur d'ail
Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche .
Salade de saison
En juin, on assemble les crudités qu'on a sous la main, et on est assuré de créer quelque chose de fort joli.
Pain plat, garnitures, crudités, et croquettes de patates douces
Je m'excuse à l'avance; ce pain plat (bricolé au moins 2 atres fois depuis l'écriture de ce billet) se retrouvera à l'infini chez moi dan.