Crudité

Crudité

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Les recettes de cuisine "Crudité" - page 23


Farfalles au thon, concombre, tomates et olives.

Farfalles au thon, concombre, tomates et olives.

Encore une idée fraîche pour les fortes chaleurs, hyper facile et rapide à préparer.

Tartare de saumon

Tartare de saumon

A servir avec des crudités et des toats.

Chapatis

Chapatis

  Le chapati est un pain indien que j'adore manger à toutes les sauces : avec du houmous, tarama,en dürüm, avec des crudités.

Pizza crudités

Pizza crudités

Ingrédients (2 pizzas) 2 fonds de pizza 3 tomates 8 champignons 100gr de roquette 1 boîte de coulis de tomates 4 gousses d'ail .

Dips pour crudités (allégé - végétalien)

Dips pour crudités (allégé - végétalien)

Par temps ensoleillé, cette sauce dips est parfaite pour un apéro frais et allégé ;)   Ingrédients 1 yaourt de soja nature 1.

Carottes à l'orientale

Carottes à l'orientale

Avec la chaleur de ces derniers jours, on a tous envie d'un peu de fraîcheur même dans nos assiettes.

Tzatziki

Tzatziki

Frais et  léger, cet  hors d'oeuvre grec se sert avec d'autres crudités et du pain.

Pan bagnat

Pan bagnat

Le pan bagnat ou "pain mouillé" ne comporte que des crudités, j'ai bien retenu la leçon d'une niçoise.

Céleri rémoulade aux cornichons

Céleri rémoulade aux cornichons

On ressent d'avantage le besoin de consommer des crudités après cette période de fêtes.

Salade de haricots blancs aux crudités

Salade de haricots blancs aux crudités

La salade de Viane m'a donné envie de décliner ma salade de lentilles fétiche avec des haricots.

Salade d'endive, carotte, pomme & poire

Salade d'endive, carotte, pomme & poire

Je suis loin d'être une fan de sucré-salé mais je dois reconnaître que l'ajout de fruits dans les crudités permet d'adoucir l'ensemble et fi.

Mouhamara : pâte de poivrons rouges aux noix

Mouhamara : pâte de poivrons rouges aux noix

Encore un mezze dans lequel on trempe des crudités, des gressins au romarin & au sésame .

Salade de chou rouge à la betterave, carotte & mimolette

Salade de chou rouge à la betterave, carotte & mimolette

Il me restait 1/4 de chou après avoir préparé du chou rouge cuit .

Salade de chou blanc aux lardons et au comté

Salade de chou blanc aux lardons et au comté

Une salade de crudités composée, inspirée d ' "une aiguille dans le potage" , à préparer à l'avance, le temps que le chou s'attendrisse.

Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

Une crudité vite prête qui peut régaler un régiment, le chou blanc est très copieux ! Ingrédients 1/4 de chou blanc 100 g .

Courgettes râpées

Courgettes râpées

J'ai acheté au marché de belles petites courgettes toutes fraîches, c'était l'occasion de les râper et de les consommer en crudités.

Salade tiède de choux de Bruxelles

Salade tiède de choux de Bruxelles

A mon plus grand étonnement, je m'aperçois que je n'ai que deux autres recettes de choux de Bruxelles sur le blog : une crudité et une fri.

Chou blanc à la roumaine

Chou blanc à la roumaine

J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple.

Menu de réveillon

Menu de réveillon

"Menu léger", tel était le souhait de mes invités.

Dip feta-ricotta et crudités

Dip feta-ricotta et crudités

Mixez 200 g de feta, 200 g de ricotta, 150 g de crème aigre ou de fromage blanc, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 2 cuillerées à soupe.

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