Les pois chiches sont décidément très versatiles et se prêtent à de nombreuses utilisations.
Les pois chiches sont décidément très versatiles et se prêtent à de nombreuses utilisations.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Notre coup de coeur pour une salade César classique! Ma Tortellini Caesar Salad est remplie de tortellinis fourrés au fromage frais, de croûte romaine croquante, de tonnes de croûtons croustillants faits maison, de poulet grillé, de ma vinaigrette en.
L’incontournable « pot-au-feu », si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.
Le chef Éric Harvey vous propose une recette de terrine de campagne végétarienne.
Non, le céleri-rave ne rime pas forcément avec rémoulade (voir notre recette) .
Soupe de poisson au fenouil avec des pageots et des marbrés très frais tout juste sortis de la mer que j'avais acheté entre autres, le fenouil est un
Tellement meilleur fait maison! Pour 1 pot, il vous faudra: - 200 g de pain rassis coupés en dès - 1 CS d'herbes de Provence de mon partenaire Epices du monde - Sel fou de mon partenaire Epices du monde Sur le site Epices du monde , vous bénéficiez d'un.
Ingrédients : 500 g de pois cassés, 2 oignons, 1 poireau, 2 tranches épaisses de poitrine fumée (ou des lardons) 3 tranches de pain de mie (j'ai utilisé du pain complet aux noix que j'ai fait) 2 l de bouillon de volaille (ou de l’eau) 3 cuil.
Nous devons les petits pois au sieur Audiger qui les rapporta de Gênes.
Le Saunier de Camargue vous propose une recette simple et délicieuse pour une soirée TV au calme après les fêtes.
Cette soupe simple et réconfortante est parfaite à tout moment de l’année.
Un potage au cresson sans pommes de terre : voici une recette détox aussi gouteuse que légère qui sublime le petit côté piquant du cresson.
Ingrédients : pour 4 à 6 personnes Le velouté Les feuilles tendres qui sont autour du chou-fleur Les fleurettes de la moitié d’un gros chou-fleur 1 gros oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillerées à soupe.
Avec des croutons et du piment d'Espelette, ce velouté est un vrai régal Bonjour les biquets, Connaissez vous les topinambours ? Ils ont remplacé la pomme de terre pendant la guerre.
La patate douce et la poire le rende doux et bien parfumé, le bleu d'Auvergne apporte la note de caractère.