Croquant
5 552 recettes
Cookies sablés tout chocolat - IG Bas
Et on repart sur une recette sucrée avec ces cookies très sablés, croquants (merci les flocons d'épeautre et le son d'avoine) et évidemment.
Terrine de légumes
Terrine de légumes croquants et oseille: Difficulté: Un peu complex Pour une belle terrine dans un moule à cakes ( idéal en silicone).
Sauté de carottes et fenouil à l’orange
Un plat improvisé à partir d’une recette trouvée sur le livre « Retour à la terre ! Je redécouvre les légumes racines » : il me manquait des ingrédients, j’en ai ajouté d’autres… Les légumes encore un peu croquants s’accompagnent très bien de riz.
Croquants au citron
Lorsque je faisais mes speculoos, je me suis dit que la base de la pâte était pas trop mal, et que je devais sûrement pouvoir en faire quelque chose de différent.
Amaretti croquants
Durant la fin de l'année dernière, je me suis essayé à une nouvelle variété de biscuits pour Noël afin de compléter mon assortiment habituel : les amaretti.
Salade de Mangue façon Thaï
Voilà une recette qui combine beaucoup d'éléments que j'apprécie particulièrement: - la fraîcheur d'une salade - la douceur de la mangue - le relevé du piment 🌶️ - l'aigre-doux de la sauce - le croquant salé des cacahuètes - une dégustation qui est également.
Gratin de courge à la manière de Joël Robuchon
Un Gratin de courge à la manière de Joël Robuchon dans lequel la courge reste bien présente sous sa sauce parfumée et gratinée.
Un saucisson au chocolat : le Chococisson
Le chococisson est une friandise chocolaté à base de petits-beurres.
Les Shortbreads, des sablés écossais façon Walkers
Les shortbreads sont des sablés originaire d'Ecosse.
Une Tarte Amandine aux Cassis
Cette tarte amandine est délicieuse ! La préparation à base de poudre d'amande permet d'adoucir le côté très acide du cassis et la pâte feuilletée offre un croquant inattendu.
Le Cake à la Banane de Christophe Michalak
Christophe Michalak propose sa version du cake à la banane.
Les Cookies aux deux Chocolats de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous a partagé sa recette de cookie en direct sur 'Tous en Cuisine'.
Biscuits croquants au sirop d’érable
J’ai eu l’occasion de tomber sur une super promotion pour du Sirop d’érable.
Café gourmand crémeux, fondant, croquant !!
Ce mois-ci le thème de Culino Versions m’a beaucoup inspiré.
Canistrelli au vin blanc
Pour ce Tour en Cuisine, j’ai eu le plaisir de retourner une deuxième fois chez Pauline du blog « La p’tite cuisine de Pauline« .
Verrines en vert et rose (avocat et radis)
Voici une recette, pour un apéritif dinatoire, très fraîche.