Coriandre
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Soupe indonésienne - bakso cuanki
La cuisine indonésienne est riche et diversifiée, avec des plats qui reflètent des influences culturelles variées.
Croquettes de courgette et fromage
Les croquettes de courgette et fromage sont un délicieux plat qui allie la douceur des courgettes et le fondant du fromage.
Pavé de saumon à l'huile de coriandre et patates douces
J’avoue j’ai hésité avant de vous proposer cette recette de pavé de saumon à l’huile de coriandre et patates douces.
Meen kulambu ou curry de saumon à la tomate
Ingrédients 2 gousses d’ail, hachées1 oignons moyen, finement haché2 cuillères à dessert de pâte de tomatecurcuma, chili ou de poivre de cayenne, coriandre en poudre ou en grains, grains de …
Falafels au four
De longues années après avoir publié ma recette de falafels traditionnels, avec des pois-chiches secs à tremper la nuit, il était temps de proposer la version rapide et sans culpabilité des falafels au four.
Poke bowl au saumon et avocat
Le poke bowl est un plat traditionnel hawaïen, composé principalement de poisson cru, généralement du saumon ou du thon, mariné et servi avec une variété d'ingrédients frais.
Verrine apéritif au thermomix
La mousse d'avocat est une préparation simple, rapide et délicieuse, idéale pour un apéritif ou une entrée.
Falafels Maison : La Recette Saine et Savoureuse à Tester
Les falafels maison sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, originaires du Moyen-Orient.
Guacamole à l'oignon rouge et au piment jalapeno
Le guacamole à l'oignon rouge et au piment jalapeno est une délicieuse sauce originaire du Mexique, souvent accompagnée de tortillas ou servie comme dip.
Salsa Asada : Une Recette Mexicaine Pleine de Saveurs
La Salsa Asada est une sauce mexicaine incontournable, idéale pour accompagner des tacos, des viandes grillées ou tout simplement des chips de maïs.
Soupe aux lentilles et légumes : un repas complet, sain et gourmand
La soupe aux lentilles et légumes est un classique de la cuisine réconfortante, particulièrement prisée en automne et en hiver.
Soupe de potimarron au lait de coco : un délice crémeux et sain
La soupe de potimarron au lait de coco est un classique des soupes automnales et hivernales.
Cocktail Tequila Ananas-Jalapeño
Rafraîchissant et audacieusement épicé, ce cocktail combine la douceur juteuse de l'ananas avec la chaleur piquante du jalapeño, complété par la profondeur de la tequila blanco.
Saumon écossais Label Rouge grillé et spaghetti sautés à la coriandre et au citron
Niveau de difficulté : facile
Souvlàki
Souvlàki Souvlàki (pour 5 personnes) Ingrédients : 600 gr de poitrine de dinde 1 poivron rouge et vert 1 oignon 1 yaourt à la grecque 1 citron 1 càs de paprika doux moulu 1 càc de coriandre en poudre Quelques feuilles de menthe et de persil Huile d'olive.
Comment préparer les naans au fromage
Les naans au fromage sont une délicieuse spécialité originaire du sous-continent indien.
Guacamole classique
Le guacamole classique est un plat traditionnel mexicain qui a su conquérir les palais du monde entier grâce à sa simplicité et à ses saveurs riches et naturelles.
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel.
Recette de salade fraîche aux concombres et à la coriandre
Apprenez comment faire une délicieuse salade très fraîche avec des concombres et de la coriandre, parfaite pour l'été, pour accompagner des grillades, ou même pour des verrines d'un apéro dinatoire.