Coquilles Saint-Jacques gratinées Pour le partage culinaire "nos régions ont du goût" organisé par la Nona du blog Gourmandises et passions et Caroline du blog maison Caroline Je participe avec une recette trouvée ici .
Chez nous on adore les St Jacques et sous toutes ses formes : crues, cuites, en coquilles (maison biensûr), snackés .
Une grande spécialité et véritable tradition par chez nous, dans les hauts de France en cette saison de Noël.
Trouver d’excellents produits de la mer, frais et savoureux est parfois compliqué.
C’est le moment de profiter des coquilles Saint Jacques chez votre poissonnier ! Ce met de qualité se prépare le plus simplement possible pour en déguster toutes ces saveurs.
C’est la saison des coquilles Saint Jacques, elles arrivent sur les étales ! Voici une recette qui vous permet d’utiliser pratiquement tout ce que vous propose une coquille Saint-Jacque…
Recette d’Alain Darquier réalisée à 4 mains, merci Alain pour ce bon moment de partage et transmission.
Je sais, vous pensez que je vais encore faire un trip sur les coquilles Saint-jacques normandes, et tout et tout… Qu’est-ce que vous voulez ? C’est une réalité ! Ce matin, on a pr…
Voila une nouvelle mode de cette année : le trompe l’œil ! Je vous propose donc ma version rapide et que nous avons aimé ! Ingrédients : 3 coquilles d’œuf 100 gr de mascarpo…
J'aime beaucoup les coquilles St-Jacques, je trouve que c'est un plat super réconfortant.
Êtes-vous team pâtes farcies au fromage ou pâtes farcies à la viande? Ici, c’est 50/50, alors cette recette de coquilles farcies de fromage.
Présentation de la salade de coques aux pommes de terre Je vous propose ce jour la recette de la salade de coques aux pommes de terre et échalotes.
Hello hello ! Le livre est publié depuis quelques mois maintenant et vous avez été un certain nombre à me signaler des petites coquilles dans le livre.
Nous aimons beaucoup les coquilles St Jacques et j’ai eu la chance d’en recevoir de la part d’Escal.
Nous aimons beaucoup les coquilles St Jacques, alors nous nous sommes fait un petit plaisir.
Une petite salade pour mes pauses méridiennes, rapide simple, c’est tout ce que j’aime.
Hello hello ! Le livre est publié depuis quelques mois maintenant et vous avez été un certain nombre à me signaler des petites coquilles dans le livre.