Coquille
851 recettes
Noix de Saint-Jacques en Fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes • 8 coquilles de Saint-Jacques • 30 g de beurre • 1 citron • 2 cuil.
Blanquette de Saint-Jacques
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes - 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts - 12 grosses crevettes roses - 3 échalotes - 2 blancs de poireau - 3 carottes - 2 courgettes.
Oeuf Coque Chocolat et Chantilly de Citron Vert
Pour Pâques ou Pas !!!! Chocolat, chantilly de citron vert et abricots secs !!! Pour 4 personnes 150 g de chocolat 70 % 200 ml de crème 30 % 1 jus de citron vert + 1 feuille de gélatine 20 g de sucre glace 4 abricots secs 4 œufs 10 g de cacao.
Quatre-quart
Aujourd'hui je participe à UN TOUR EN CUISINE 375 J'ai choisi une recette chez Cristelle lesdélicescristellisés et c'est Ariane lacuisinedariane qui est venue piocher une recette chez moi J'ai réalisé avec plaisir ce Quatre-quart qui manquait cruellement.
Quatre-Quart Tout Rond Tout Choco de Clem et Lilou
Clémentine et Lilou (6 ans) partagent leur gâteau du mercredi !!! Pour un moule à manquer 22 cm 3 ou 4 œufs que vous pesez avec la coquille Vous Mettez le même poids obtenu avec les œufs de : Sucre Farine Beurre 170 g Chocolat noir 50 à 70.
Cupcakes de Pâques... dans de vrais oeufs !
Pâques, Pâques, Pâques… C’est l’occasion de donner de la couleur et de l’originalité à vos ptits gâteaux.
Le gâteau "seau de plage"
Youpiiii ! Les grandes vacances arrivent à grands pas ! Et si cet été on partait à la plage faire trempette, ramasser des coquilles et construire des châteaux de sable en famille ? Bon, va falloir faire la liste des choses à mettre dans la valise : maillot.
Petites terrines de poisson aux coquilles Saint Jacques
Voici une des recettes réalisées lors de mon atelier de démarrage samedi avec Jacqueline .
La tarte de fine de Cathy algues - Saint Jacques
Depuis le 1er octobre la pêche de la coquille Saint-Jacques est ouverte, celles-ci proviennent d'Erquy.
Coquille au Saumon
Envie de confectionner une petite entrée pour des amis qui s'invitent à la dernière minute, et bien moi j'ai ouvert mes armoires, mon réfrigérateur, et mon congélateur et voilà une petite recette vite prête, légère, et onctueuse.
Coquilles St Jacques gratinées
Nous adorons cette recette, de plus elle se réalise en moins de temps qu'il faut pour le dire, lol Recette pour 4 personnes 2***/personne 12 noix de St Jacques ( avec ou sans le corail, moi perso je préfère sans ) 2 cc de margarine allégée 500ml d'eau.
Parmentier à la Stellla...
Je réedite cette recette car je la propose chez 750 gr pour le concours Recette pour 1 personne 4***/pers 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 filet de cognac pour flamber 2 coquilles St jacques ss corail 2 scampi 1 cc de MG allégée 1 cs de Crème fraîche.
Coquilles de Pétoncles Légères au Curryon
Pour le jour de l'an, nous étions invité chez mes parents et ma maman m'avait demandé de préparer l'entrée.
Moules aux poivrons
Voici une petite recette de moules que j'ai trouvé ds le livre Recette pour 4 personnes 4 kg de moules avec les coquilles 1 CC d'huile 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 botte d'oignons nouveaux ( que les tiges ) 2 gousses d'ail 2 CS d'épices.
2ème recette : Coquilles St Jacques gratinées
Coquilles St Jacques gratinées Nous adorons cette recette, de plus elle se réalise en moins de temps qu'il faut pour le dire, lol Recette pour 4 personnes 2***/personne 12 noix de St Jacques ( avec ou sans le corail, moi perso je préfère sans ) 2 cc.
Moules à ma Façon
J'avais envie depuis longtemps de cuisiner des moules et en allant faire les courses je suis tomber sur de belles moules toutes fraîches.
Coquille de poisson maison
Pour deux personnes (pour un plat) pour quatre personnes (pour une entrée) Ingrédients : - un reste de cabillaud cuit (au moins un.
Cassolette de Saint-Jacques ( pour 4 personnes)
Plutôt que la coquille traditionnelle voici mes Saint-Jacques en version "minis cocottes".
Coquilles Saint-Jacques gratinées
Je vous propose ici une recette familiale et savoureuse de coquilles Saint-Jacques.