Coque

Coque

980 recettes

Les recettes de cuisine "Coque" - page 42


Coquelet rôti farci au couscous

Coquelet rôti farci au couscous

Je vous propose aujourd'hui, une recette du chef Paul Gayler, du livre "Comme un chef".

Recette des Macarons de Mister Jacques

Recette des Macarons de Mister Jacques

La recette gourmande des authentiques macarons de Mister Jacques - David Naccache - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 15 coques de macarons - Battre le blanc en neige ferme, ajouter le sucre cristallisé et fouetter à nouveau.

1 Recette facile, Coquelet flambé au whisky à la crème

1 Recette facile, Coquelet flambé au whisky à la crème

Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse, tendre et parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h15min - pour 6 personnes - 3 beaux coquelets, 6 portions de tartare, 12 cl de whisky, 25 cl de bouillon de poule,.

Recette de Compote aux Pommes et Châtaignes

Recette de Compote aux Pommes et Châtaignes

Une savoureuse recette saison pour profiter des bienfaits de l'automne - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min - pour 8 à 10 personnes - Enlevez la coque marron des châtaignes à l'aide d'une pointe de couteau et pelez dans.

Toutes nos recettes faciles pour cuisiner les oeufs

Toutes nos recettes faciles pour cuisiner les oeufs

L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.

Toutes nos recettes faciles pour cuisiner les oeufs

Toutes nos recettes faciles pour cuisiner les oeufs

L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.

Toutes nos recettes faciles pour cuisiner les oeufs

Toutes nos recettes faciles pour cuisiner les oeufs

L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.

Bouchées à la Reine façon belle maman

Bouchées à la Reine façon belle maman

6 Coques feuilletées du commerce 1 boîte de quenelles de volaille au naturel 1 boîte de champignons de Paris émincés (200 gr) 200 gr de lardons 3 jaunes d’œufs 100 ml de crème épaisse 100 ml d'eau + 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères.

COQUES DE MACARONS

COQUES DE MACARONS

Une recette facile à suivre à la lettre pour obtenir des coques de macarons bien lisse avec une jolie collerette.

Salade de fruits en coque de pomme

Salade de fruits en coque de pomme

Dans mon compotier, j'ai beaucoup de fruits.

Verrine aux fruits des bois

Verrine aux fruits des bois

Dans l'armoire un paquet de coques de macarons qui s'ennuyaient et dans le frigo des fruits rouges qui ne demandaient qu'a être mangé.

Mousse au chocolat en coque de choc’ sur lit de pralin maison (spécial Pâques)

Mousse au chocolat en coque de choc’ sur lit de pralin maison (spécial Pâques)

Bientôt Pâques! Dans les vitrines des pâtissiers-chocolatiers, plein de bonnes choses… qui nous sont interdites, à cause des produits laitiers, du sucre blanc (donc raffiné )… Voici la…

Poulet à la coque

Poulet à la coque

Souvent on trouve des recettes de viande ou poisson cuits en croûte de sel, ou de pâte à pain.

Champignons aux oeufs de caille et aux petits oignons caramélisés

Champignons aux oeufs de caille et aux petits oignons caramélisés

Petite entrée vite faîte, du livre "Oeufs et coquetteries" de chez Hachette.

Oeuf à la coque, mouillettes parmesanes

Oeuf à la coque, mouillettes parmesanes

Sitôt revenue de nos vacances dans le Cantal, je n'ai pas pu résister longtemps à l'envie de vous présenter ma dernière recrue! Elle est.

Oeuf à la coque et mouillettes de brandade

Oeuf à la coque et mouillettes de brandade

Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.

Pâte à tartiner choco-sésame (sans FAC)

Pâte à tartiner choco-sésame (sans FAC)

Une pâte à tartiner facile et rapide, sans fruits à coques Avec de la purée de sésame

Oeufs en meurette à la Bouguignonne

Oeufs en meurette à la Bouguignonne

Exquise entrée chaude du livre "Oeufs et coquetteries" de la collection Hachette pratique.

Bavarois au nougat sur riz soufflé au chocolat

Bavarois au nougat sur riz soufflé au chocolat

Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.

Oeuf à la coque, mouillettes de gressins au jambon

Oeuf à la coque, mouillettes de gressins au jambon

Un grand classique, mais qu'on ne fait pas souvent.

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