Je vous propose aujourd'hui, une recette du chef Paul Gayler, du livre "Comme un chef".
La recette gourmande des authentiques macarons de Mister Jacques - David Naccache - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 15 coques de macarons - Battre le blanc en neige ferme, ajouter le sucre cristallisé et fouetter à nouveau.
Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse, tendre et parfumée - la cuisine des délices - Préparation : 15min - Cuisson : 2h15min - pour 6 personnes - 3 beaux coquelets, 6 portions de tartare, 12 cl de whisky, 25 cl de bouillon de poule,.
Une savoureuse recette saison pour profiter des bienfaits de l'automne - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min - pour 8 à 10 personnes - Enlevez la coque marron des châtaignes à l'aide d'une pointe de couteau et pelez dans.
L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.
L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.
L'oeuf est riche en protéines, en vitamines, en oligoéléments et en minéraux.
6 Coques feuilletées du commerce 1 boîte de quenelles de volaille au naturel 1 boîte de champignons de Paris émincés (200 gr) 200 gr de lardons 3 jaunes d’œufs 100 ml de crème épaisse 100 ml d'eau + 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères.
Une recette facile à suivre à la lettre pour obtenir des coques de macarons bien lisse avec une jolie collerette.
Dans l'armoire un paquet de coques de macarons qui s'ennuyaient et dans le frigo des fruits rouges qui ne demandaient qu'a être mangé.
Bientôt Pâques! Dans les vitrines des pâtissiers-chocolatiers, plein de bonnes choses… qui nous sont interdites, à cause des produits laitiers, du sucre blanc (donc raffiné )… Voici la…
Souvent on trouve des recettes de viande ou poisson cuits en croûte de sel, ou de pâte à pain.
Petite entrée vite faîte, du livre "Oeufs et coquetteries" de chez Hachette.
Sitôt revenue de nos vacances dans le Cantal, je n'ai pas pu résister longtemps à l'envie de vous présenter ma dernière recrue! Elle est.
Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.
Une pâte à tartiner facile et rapide, sans fruits à coques Avec de la purée de sésame
Exquise entrée chaude du livre "Oeufs et coquetteries" de la collection Hachette pratique.
Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.
Un grand classique, mais qu'on ne fait pas souvent.