Coque
980 recettes
A la pêche aux coques...
Situé dans le département de la Vendée, dans la baie de Bourgneuf entre l'Ile de Noirmoutier et Beauvoir-sur-Mer, une chaussée unique en Europe est praticable en voiture lors des basse mer, inondée deux fois par jour par la haute mer, ce passage du Gois.
Le Gois à marée haute...
Un temps propice à aller cueillir des palourdes et des coques ! Nous sommes arrivées de bonne heure sur ce fameux Gois, c'est donc à pied que nous suivrons la descente de cette marée haute.
Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau
Un Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau, une recette qui m'a immédiatement interpellée lorsque je l'ai vue sur le blog de ma copinaute .
Tarte aux pommes, noix et chocolat
Une tarte aux pommes, noix et chocolat aux fruits d'automne qui accordent très bien leurs saveurs et sont sublimées par une délicieuse coque .
Liqueur de coquelicot
Une liqueur de coquelicot, un breuvage surprenant me direz-vous, mais après avoir réalisé la gelée de coquelicot, cette petite fleur que j'aime beaucoup m'a de nouveau inspirée pour réaliser cette liqueur, un sirop viendra plus tard.
Piegusek, gâteau polonais aux graines de pavot
Le Piegusek, gâteau polonais aux graines de pavot, je l’ai repéré chez mon amie Isabelle du magnifique blog cuisinedisca.
Soufflé à l'avocat, chocolat vanille
Un soufflé à l’avocat, chocolat et vanille, un petit moment que cette recette d’Alain Passart chef triplement étoilé se trouvait dans mes archives.
Coquelet rôti au miel, raisins confits et figues
Du coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer les premiers jours d’automne.
Œufs au chocolat blanc en coque de chocolat noir
Des Oeufs au chocolat blanc en coque de chocolat noir, dessert gourmand de notre déjeuner de Pâques.
Spaghettis aux coques ou alle vongale
Aussi appelées Spaghettis alle vongole, recette traditionnelle et très populaire de l'Italie du bord de mer mais aussi des Français vivant sur la côte.
Madeleines en coques de chocolat
Les Madeleines on les adore natures, mais renfermées dans une coque en chocolat c’est tout simplement délicieux.
Recette alcaline : légumes de saison, fruits secs et oléagineux
Cliquez ici pour découvrir cette recette alcaline composée de légumes cuits et crus, de fruits secs et de fruits secs à coque.
Mise à l'honneur easy-cook #5
Yoann, un copain du forum esy-cook cuisine des macarons et beaucoup ont essayé sa recette.
Spaghetti alle vongole (aux palourdes)
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Purée à la coque
En manque d’idées pour le week-end ? Voici, joli et bon pour Bébé dès 6 mois, une délicieuse purée de pommes de terre au jaune d’oeuf.
COQUE CYGNES EN MERINGUE (pas à pas et vidéo)
FAIRE DES COQUES DE MERINGUES EN FORME DE CYGNE Montage pas à pas Grace à la meringue suisse dont la recette est ICI il vous faudra environs 4 blanc de gros œufs (montés en meringue suisse au Thermomix ou avec un batteur à main) un moule de 6 dômes.