Commençant doucement à faire le tour des recettes avec des courges (mais je n'en suis toujours pas lassée pour autant ), j'ai décidé de cuisiner un autre légume de saison.
Qui a envie d'une part de pain croustillant sur les bords et bien gourmand, grâce à sa belle quantité de fromage ? :) (Source : Nana et Chocolat) Les ingrédients pour 2 focaccias : > pour la pâte : - 600g de farine d'épeautre T110 - 360 g d’eau tiède.
Courge Jack Be Little au Comté et Lardons Pour 4 personnes Facile et jolie! 4 jack be little 2 échalotes 125 g de lardons 60g de comté AOC 8 cuillère à potage de crème fraiche 1/2 gousse d'ail, Préparation : Faire cuire les Jack be little à la vapeur.
Sucette de conté au jambon Ingrédients: 100 g de comté 10 g de farine 2 tranches de jambon cru ou cuit (selon les goûts) 4 bâtonnets en bois de 15/20 cm de long Préparation: Couper le comté en petits dés et le mixer grossièrement avec 10 g de farine.
La saison des petits pois frais commence Cake aux petits pois Ingrédients : 10 cl d'huile d'olive - 2 œufs - 250 g de farine - 100 g de petits pois - Un demi sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 100 g de Comté râpé - Une dizaine de petits moules.
Cyril Lignac nous a proposé une recette de soufflés au fromage que je me suis empressée de tester.
On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai préparé avec une des confitures de mon partenaire « Les comtes de Provence« .
« Les Comtes de Provence, c’est le savoir faire d’un confiturier français depuis 30 ans.
J’adore cuisiner les courges et je suis toujours en recherche de nouvelles idées pour les accommoder mais pas qu’en soupe.
Des bouchées made in « PJG » … Vous connaissez ?? … une nouvelle marque qui est sortie il y a quelques temps mais malheureusement, j’ai beau insister … il n’y a pas de livraison à domicile !! Tant pis, je vous invite donc à visiter ce très beau blog.
Pour le Tour en cuisine N°71, j’ai été visité le blog de Steph et Wil « Nos p’tits plaisirs« .
Voici une recette simple, rapide pour agrémenter vos côtes de porcs et en faire un plat familial.