Compotée
909 recettes
Caviar de carottes épicé
Je remonte cette recette de compotée de carottes que j'ai réalisée plusieurs fois cet été pour les apéritifs.
Tarte aux myrtilles
J'ai vu passer pas mal de tartes aux fruits d'aspect lisse ces derniers temps sur internet, donc j'ai voulu essayer aussi !!! 😀 Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'une compotée de myrtilles et d'un crémeux à la myrtille, donc pas de grosse difficulté.
La tatin de tomates et semoule
La tarte tatin de tomates est composée d'une compotée de tomates, d'ail, de basilic et de pistou.
Antipasti sur compotée de tomates façon tartelette
[Recette végétalienne, sans gluten, IG bas] Voici une recette à la croisée entre les antispasti et la tartelette.
Polenta grillée et compotée d'aubergines
*Sans gluten* *sans œufs* *végétarien* Bon, à la base je voulais faire une polenta crémeuse puis je me suis souvenue de la façon dont ma maman nous préparait la polenta quand on était des gamins 😁 du coup j'ai voulu copier !!! (oh que je suis vilaine.
Dos de merlu à l’étouffée sur sa compotée de légumes d’été, cuisine du cœur santé plaisir !
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Dos de Merlu 1/2 poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 2 Beaux oignons nouveaux 1 Aubergine 2 Belles tomates 2 Gousses d’ail Thym Huile d’ol…
Flan vanille fraises : une recette parfaite pour la fete des meres !
Pour la fête des mères, préparez un delicieux flan vanille avec une compotée de fraises ! c’est une tuerie !
Compotée de courgettes
Je remonte cette recette de courgette , dénommée autrefois "purée" mais étant difficile à retrouver, j'ai décidé de changer son nom.
Verrines aux abricots
Ingrédients : pour 6 verrines La compotée d’abricots au romarin 500 g d’abricots 80 g de sucre en poudre 1 branche de romarin Le crémeux aux abricots 1, 5 feuilles de gélatine (3 g de gélatine qualité Or à 200 blooms) 200 g d’abricots frais 60 g de jaunes.
Filet mignon au maroilles et à la rhubarbe - balade régionale à Lille : Utopia
Il y a pas mal de temps qu'une recette de ma région ne soit passée par ici.
Compotée d’abricots au romarin (au Companion ou non)
Bonjour le monde L’été est bel et bien de retour.
Fleurs des Hauts Plateaux
Le mariage de la fraise, de la rose et du poivre de Timut autour d’un dessert à l’assiette composé d’une compotée de fraises à la vanille et au poivre de Timut, d’une ganach…
Morue en persillade et compotée de légumes
Bonjour, me voici de retour après une courte escapade en Touraine
Mousse de fromage blanc 0 % compotée de cerises
A l'approche de l'été, j'essaie de faire un peu plus light dans mes desserts.
Verrines de semoule à la compotée de cerises du jardin
En version petits desserts à déguster simplement après le déjeuner ou le dîner, je prépare également des verrines individuelles, bien pratiq
La tarte à la mangue
Tarte aux prunes fraîches, composée d'une pâte sucrée amande, d'une compotée de mangue, d'un biscuit pain de gènes accompagné d'une crème diplomate vanille légère et bien entendu, de mangues fraîches en brunoise.
La tarte aux framboises
Tarte aux framboises, composée d'une pâte sucrée, un biscuit pain de gènes ultra moelleux et légèrement parfumé, une compotée de framboise, une crème diplomate à la vanille et bien sûr, des framboises fraîches.
Parfait au yaourt granola et compotée de fruits exotiques
Un dessert facile et rapide à réaliser à base de fruits exotiques, ananas et mangue pour les petits-déjeuners, les brunchs et les goûters.