Très faciles à réaliserces tartines de sardines façon Pissaladière reposent sur une pâte feuilletée et une compotée d'oignons.
Veggies et gourmandissimes, ces tortillas maison garnies à l’aubergine grillée s’accompagne d’un compotée de poivrons et tomates
Si vous êtes à la recherche d’un dessert de saison très gourmand, essayez cette tarte au yaourt et comptée de raisin qui repose sur une base de spéculoos.
Ce chou, cuit dans un cercle avec un silpain est garni d’un crémeux coco et d’une compotée aux fruits exotiques (ananas, mangue, banane et fruits de la passion),le tout décoré d’une guimauve à la noix de coco.
Gâteau thème VTT pour un fan de vélo : biscuit génoise vanille moelleuse, crème au beurre à la meringue suisse, litchis, compotée de.
Entremet mousse framboise et insert compotée de framboises, biscuit madeleine, glaçage rose girly.
Pour 4 personnes : Dans une casserole, chauffez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et faites-y dorer 2 oignons rouges finement émincés.
Entremets individuel composé d'un disque de pâte sucrée, d'un biscuit Joconde, d'une compotée de prune et d'une bavaroise au thé noir.
Entremets 6 personnes composé d'un disque de sablé reconstitué chocolat, d'un biscuit cacao ultra moelleux, d'une compotée de poire fraiches, associé à une mousse au chocolat.
Tarte aux pommes fraîches, composée d'une pâte sucrée, d'une compotée de pomme, d'un disque de financier, d'une crème diplomate et de diverses pommes fraîches.
Tarte aux cerises, composée d'une pâte sucrée, un biscuit pain de gènes ultra moelleux et légèrement parfumé, une compotée de cerises, une crème diplomate à la vanille et bien sûr, des cerises !
Tarte aux pèches, composée d'une pâte sucrée, un biscuit pain de gènes ultra moelleux et légèrement parfumé, une compotée de pèches, une crème diplomate à la vanille et bien sûr, de pèches blanches et jaunes !
Une délicieuse façon de ne pas gaspiller le pain rassis.
Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.
Une tentative de retour, juste pour vous faire un petit coucou et vous dire que je ne vous ai pas oublié(e)s, que je continue à vous faire.
Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.
Il n'y a pas de fête de Noël sans papillote ! Alors pour changer de la papillote en chocolat ou en pâte de fruits voici une petite bouchée.
Voilà comment une recette s'est "mutée" en cours de réalisation.