Compotée
907 recettes
Latkes de patates douces et compotée de merguez
Je propose aujourd'hui des galettes de patates douces selon une recette israëlienne et plus particulièrement celle d'Orna et Ella (je me sui.
Coquilles Saint-Jacques, compotée d’endives au curry
Découvrez notre recette facile pour des Coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une compotée d'endives au curry aux saveurs exotiques.
Crêpes épaisses, épeautre et canneberges
Des crêpes épaisses à l’épeautre accompagnées d’une délicieuse compotée de canneberges, voilà de quoi fêter la Chandeleur.
Brie farci aux figues et aux noix, compotée de figues et salade à l’huile de noix
Voici une belle et bonne façon d’améliorer la présentation et la dégustation d’un brie : en le fourrant avec du fromage frais, des figues sèches et des noix.
Tarte aux figues de Solliès et aux noix
La figue est notre fruit préféré, et c’est toujours une grande fête chez nous d’en déguster.
Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane
Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane, c’est ce que j’ai proposé pour notre entrée du repas de Noël et c’était tellement .
Compotée de clémentine au gingembre
[Recette végétalienne et sans gluten ] Voici une recette idéale en cette période d'après-fêtes.
Tartines de Foie Gras et sa compotée de kiwis au piment d’Espelette
Le Foie Gras tient à célébrer la consécration internationale de la baguette, qui vient d’être inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco.
Pavlova du 31
Aujourd'hui je vous propose la recette de la Pavlova que j'avais réalisée pour le réveillon du 31 décembre 2021 mais que je n'avais encore publiée.
Bûche Ganesh
Ganesh, le dieu éléphant de la religion hindou, donne son nom à cette bûche aux saveurs de la mangue et du citron.
Crumble façon piña colada
Ce weekend, j'ai acheté des ananas vraiment pas terribles, alors je n'étais pas emballée pour les manger nature.
Dôme de foie gras sur compotée d’oignons
Bonjour; on continue dans les idées d’apéritif pour les fêtes.
Bûche Hélène
Hommage à la princesse troyenne avec cette bûche reprenant les codes de la poire Belle Hélène.
Tiramisu salé aux tomates
Le tiramisu revu et corrigé en version salée : même procédé que le tiramisu sucré, on remplace les boudoirs par des Tucs (ou autres biscuits salés) on rajoute du parmesan dans la mousse de mascarpone et on insert une compotée de tomates vinaigrée.
Tarte foie gras sur compotée d'oignons
Pour bien commencer l'apéritif de mon repas de Noël, voici une recette de "Aude cuisine"
Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Cake marrons et myrtilles : le mont blanc revisité
Un cake moelleux au bon goût de marron, une compotée de myrtilles et des vermicelles de marron.