Compotée

Compotée

911 recettes

Les recettes de cuisine "Compotée" - page 6


Coquilles Saint-Jacques compotée d’endives au curry

Coquilles Saint-Jacques compotée d’endives au curry

Découvrez notre recette facile à réaliser aux saveurs exotiques de coquilles saint-jacques snackées et servies avec des compotée d’endives.

Verrine foie gras, compotée de mendiants et crumble noisette

Verrine foie gras, compotée de mendiants et crumble noisette

Les fêtes de Noël qui approchent, nous aimons partager avec vous nos meilleures recettes de fêtes de fin d’années.

Beettersweet Symphony

Beettersweet Symphony

Inspiré par un dessert de Josia Reichen, ce verre est garni d’une Panna-Cotta au miel d’amandier et à la vanille, d’une compotée (à tomber) d’oranges douces et amères et acc…

Cake au yaourt et aux fruits rouges

Cake au yaourt et aux fruits rouges

C’est une recette de Loïc fou de cuisine, un cake au yaourt accompagnée d’une compotée de fruits rouges à la rose.

Latkes de patates douces et compotée de merguez

Latkes de patates douces et compotée de merguez

Je propose aujourd'hui des galettes de patates douces selon une recette israëlienne et plus particulièrement celle d'Orna et Ella (je me sui.

Coquilles Saint-Jacques, compotée d’endives au curry

Coquilles Saint-Jacques, compotée d’endives au curry

Découvrez notre recette facile pour des Coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une compotée d'endives au curry aux saveurs exotiques.

Crêpes épaisses, épeautre et canneberges

Crêpes épaisses, épeautre et canneberges

Des crêpes épaisses à l’épeautre accompagnées d’une délicieuse compotée de canneberges, voilà de quoi fêter la Chandeleur.

Brie farci aux figues et aux noix, compotée de figues et salade à l’huile de noix

Brie farci aux figues et aux noix, compotée de figues et salade à l’huile de noix

Voici une belle et bonne façon d’améliorer la présentation et la dégustation d’un brie : en le fourrant avec du fromage frais, des figues sèches et des noix.

Tarte aux figues de Solliès et aux noix

Tarte aux figues de Solliès et aux noix

La figue est notre fruit préféré, et c’est toujours une grande fête chez nous d’en déguster.

Noix de St-Jacques au citron vert,  pommes compotées à la badiane

Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane

Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées à la badiane, c’est ce que j’ai proposé pour notre entrée du repas de Noël et c’était tellement .

Compotée de clémentine au gingembre

Compotée de clémentine au gingembre

[Recette végétalienne et sans gluten ] Voici une recette idéale en cette période d'après-fêtes.

Tartines de Foie Gras et sa compotée de kiwis au piment d’Espelette

Tartines de Foie Gras et sa compotée de kiwis au piment d’Espelette

Le Foie Gras tient à célébrer la consécration internationale de la baguette, qui vient d’être inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco.

Pavlova du 31

Pavlova du 31

Aujourd'hui je vous propose la recette de la Pavlova que j'avais réalisée pour le réveillon du 31 décembre 2021 mais que je n'avais encore publiée.

Bûche Ganesh

Bûche Ganesh

Ganesh, le dieu éléphant de la religion hindou, donne son nom à cette bûche aux saveurs de la mangue et du citron.

Crumble façon piña colada

Crumble façon piña colada

Ce weekend, j'ai acheté des ananas vraiment pas terribles, alors je n'étais pas emballée pour les manger nature.

Dôme de foie gras sur compotée d’oignons

Dôme de foie gras sur compotée d’oignons

Bonjour; on continue dans les idées d’apéritif pour les fêtes.

Bûche Hélène

Bûche Hélène

Hommage à la princesse troyenne avec cette bûche reprenant les codes de la poire Belle Hélène.

Bûche Jardin des Hespérides

Bûche Jardin des Hespérides

Une bûche retraçant le mythe des pommes d’or du jardin des Hespérides.

Tiramisu salé aux tomates

Tiramisu salé aux tomates

Le tiramisu revu et corrigé en version salée : même procédé que le tiramisu sucré, on remplace les boudoirs par des Tucs (ou autres biscuits salés) on rajoute du parmesan dans la mousse de mascarpone et on insert une compotée de tomates vinaigrée.

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