Cidre
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Rôti de dinde aux pommes et au cidre
Rôti de dinde,cidre doux, pommes, oignons nouveaux, crème liquide.
Gratin de jambon à la cancoillotte
Pommes de terre, jambon, oignon, tomates confites, cidre brut, œuf, crème, cancoillotte, comté râpé.
Poireaux vinaigrette à l’ancienne
Poireaux, vinaigre de cidre (ou framboise …) huile d’olive, poivre, échalote, fleur de sel, persil.
Boudin noir, pomme, poire et chausson au camembert
Un classique de bistrot mais revu à la saveur normande….
COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE
Une compote aux saveurs marquées, un vrai délice ! COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE Pour 6 personnes .
JOUES DE COCHON AU CIDRE
Mes racines normandes sautent d'un pied sur l'autre ! Une recette comme on les aime, mitonnée doucement, et une viande incomparable tant.
RABLES DE LAPIN AU CIDRE ET AU POIVRE LONG
Je venais d'acheter du poivre long (le poivre long est originaire d'Indonésie et se présente sous forme de chaton de noisetier.
JOUES DE PORC CONFITES AU CIDRE
J’achète très souvent des joues de boeuf, particulièrement pour réaliser du boeuf bourguignon, c’est une viande délicieuse quand elle.
Rôti de porc au cidre
Vous l’aurez compris, le rôti de porc est un incontournable chez moi, surtout à 5, car il faut bien nourrir les petits et les grands monstres.
Filet mignon au cidre et sa purée de patates douces
Le temps des vacances est aussi celui de mon retour en cuisine.
Pulled pork aux coings, poiré et vanille
Une recette que je voulais réaliser depuis longtemps et en cherchant, je suis tombée sur cette variante avec les coings et du cidre que j’ai remplacé par du poiré.
FLAN A LA COURGETTE ET AU CIDRE
Ce soir, je me suis inspirée d'une recette de chez Vanda, site que je suis depuis longtemps et sur lequel il y a toujours de délicieuses recettes, je l'ai un peu modifiée car je n'avais pas tous les ingrédients.