Chou kale

Chou kale

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Les recettes de cuisine "Chou kale" - page 13


Salade chaude de pommes de terre et jeunes pousses de chou kalé

Salade chaude de pommes de terre et jeunes pousses de chou kalé

Le chou kalé est bon pour la santé, riche en antioxydants et en le consommant cru on profite encore mieux de ses bienfaits.

Détournement de légume!

Détournement de légume!

C'est la 2e fois que je "trompe" mon kale! 2 fois en 2 semaines que j'en achète pour faire les " chips so choux " de Greene Ouitche et que.

Coquilles de courge, coquilles de kale

Coquilles de courge, coquilles de kale

On a besoin d'un plat chaud et réconfortant au retour de la virée de l'Halloween.

Lasagne verte; au kale, salsa verde et tofu

Lasagne verte; au kale, salsa verde et tofu

C'est la "Semaine verte" chez nous! On s'amuse autour du thème de la St-Patrick.

Pâtes au kale

Pâtes au kale

Pendant qu'on fait cuire les pâtes, on passe très rapidement à la poêle un bouquet de kale coupé grossièrement en tronçons avec 6-7 gousses .

Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce

Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce

Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza  (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.

Tarte rustique à la courge butternut, aux choux de Bruxelles et au kale, appelée ici tarte anti-oxydant!

Tarte rustique à la courge butternut, aux choux de Bruxelles et au kale, appelée ici tarte anti-oxydant!

J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.

Riz pilaf au kale, patates douces, et autres délicieusetés

Riz pilaf au kale, patates douces, et autres délicieusetés

On cuit au four des tranches de patates douces et des quartiers d'oignons, salés et enrobés d'huile d'olive, à 425 pendant 40 minutes (plu.

 Bagels au kale et à l'ail

Bagels au kale et à l'ail

C'est pas de moi; j'ai suivi (!) la recette de Darthveganblog .

Légumes de saison

Légumes de saison

Ça fait des lustres que la photo accompagnant ce plat tout simple m'obsède.

"Rôti de champignons" et tout ce qui va avec ... et salade de chou un peu mexicanisante

"Rôti de champignons" et tout ce qui va avec ... et salade de chou un peu mexicanisante

Un autre rôti qui va décorer quelques dimanches soirs; j'aime cette belle british tradition des "sunday roasts".

Soupe au kale

Soupe au kale

Quelques graines grillent à cru dans un chaudron; cumin, moutarde .

Hamburger de tofu à moutarde et au kale

Hamburger de tofu à moutarde et au kale

Le tofu coupé en tranches épaisses est cuit au four (une trentaine de minutes à 375) après avoir été enrobé de moutarde de Dijon puis de P.

Curry de tofu, citrouille et kale

Curry de tofu, citrouille et kale

Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc.

Polenta au kale et au zaatar

Polenta au kale et au zaatar

 Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).

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