Chou kale

Chou kale

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Les recettes de cuisine "Chou kale" - page 14


Soupe au kale

Soupe au kale

Quelques graines grillent à cru dans un chaudron; cumin, moutarde .

Hamburger de tofu à moutarde et au kale

Hamburger de tofu à moutarde et au kale

Le tofu coupé en tranches épaisses est cuit au four (une trentaine de minutes à 375) après avoir été enrobé de moutarde de Dijon puis de P.

Curry de tofu, citrouille et kale

Curry de tofu, citrouille et kale

Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc.

Polenta au kale et au zaatar

Polenta au kale et au zaatar

 Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).

Tofu "croûté" sur demi-lit de citrouille et demi-lit de brocoli

Tofu "croûté" sur demi-lit de citrouille et demi-lit de brocoli

Le tofu a cuit au four, en tranches nappées de panko et tamari (un mix gagnant pour celle des miens qui n'aime pas le tofu!).

Smoothie "bouette"  ;-)

Smoothie "bouette" ;-)

 Encore plus délicieux que laid! ;-) C'est tout dire! Et en plein ce qu'il faut pour revitaliser les troupes.

Grilled cheese au kale déguisé en pain doré

Grilled cheese au kale déguisé en pain doré

Entre les pains; kale, des tomates, du faux ou vrai mage ;-) Pour en faire du pain doré, on les trempe dans un mélange de; farine .

Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime

Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime

Une boîte de tomates en dés  une boîte de pois chiches de la sriracha au goût 2-3 gousses d'ail .

"Hot chicken sandwich"

"Hot chicken sandwich"

Sautent dans un poêlon, successivement et finissent par mijoter 2-3-4 minutes; des champignons en tranches* les feuilles d'un petit b.

Tortillons de champignons et kale

Tortillons de champignons et kale

Une "pâte à tarte" abaissée (pour moi; 3 tasses de farine, 1\4 de tasse de Earth Balance, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout ça au.

Tofu brouillé au kale et à la salsa

Tofu brouillé au kale et à la salsa

Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.

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