Chou kale
450 recettes
Chips et pop corn pour accompagner les films pendant le we pluvieux qui s'annonce
Le petit mélange d'épices pour concocter du pop corn à la pizza (avec du ParmaVeg) fait partie de mon quotidien depuis un bail.
Tarte rustique à la courge butternut, aux choux de Bruxelles et au kale, appelée ici tarte anti-oxydant!
J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.
Riz pilaf au kale, patates douces, et autres délicieusetés
On cuit au four des tranches de patates douces et des quartiers d'oignons, salés et enrobés d'huile d'olive, à 425 pendant 40 minutes (plu.
"Rôti de champignons" et tout ce qui va avec ... et salade de chou un peu mexicanisante
Un autre rôti qui va décorer quelques dimanches soirs; j'aime cette belle british tradition des "sunday roasts".
Hamburger de tofu à moutarde et au kale
Le tofu coupé en tranches épaisses est cuit au four (une trentaine de minutes à 375) après avoir été enrobé de moutarde de Dijon puis de P.
Curry de tofu, citrouille et kale
Les graines aromatiques qui "partent" tout plat indien (ou presque) grilllent à cru dans une poêle (fenouil, fenugrec, cumin, carvi, etc.
Polenta au kale et au zaatar
Inspiré d' ici On prépare la polenta "normalement" en la faisant cuire dans un liquide (ici "bêtement" de l'eau!).
Tofu "croûté" sur demi-lit de citrouille et demi-lit de brocoli
Le tofu a cuit au four, en tranches nappées de panko et tamari (un mix gagnant pour celle des miens qui n'aime pas le tofu!).
Grilled cheese au kale déguisé en pain doré
Entre les pains; kale, des tomates, du faux ou vrai mage ;-) Pour en faire du pain doré, on les trempe dans un mélange de; farine .
Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime
Une boîte de tomates en dés une boîte de pois chiches de la sriracha au goût 2-3 gousses d'ail .
"Hot chicken sandwich"
Sautent dans un poêlon, successivement et finissent par mijoter 2-3-4 minutes; des champignons en tranches* les feuilles d'un petit b.