Chou kale

Chou kale

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Les recettes de cuisine "Chou kale" - page 15


Tortillons de champignons et kale

Tortillons de champignons et kale

Une "pâte à tarte" abaissée (pour moi; 3 tasses de farine, 1\4 de tasse de Earth Balance, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout ça au.

Tofu brouillé au kale et à la salsa

Tofu brouillé au kale et à la salsa

Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.

Pizza au "vert"

Pizza au "vert"

Je ne sais pas pourquoi (sans doute le momentum) mais c'est une  des meilleures pizzas que j'aie mangées.

Sandwiches sur pitas

Sandwiches sur pitas

Dans cette version d'un sandwiche aux possibilités infinies.

Pâte à pizza sans gluten (ou "glouton gratuit" comme on dit dans ma chaumère déjantée au lieu de "gluten free"!)

Pâte à pizza sans gluten (ou "glouton gratuit" comme on dit dans ma chaumère déjantée au lieu de "gluten free"!)

Pour 4 pizzas de 12-14 pouces (plutôt 14 que 12) 3 tasses de farine de riz brun 2 tasses de fécule de tapioca ou maïs 3 cuillères à .

Pâtes au thé vert...

Pâtes au thé vert...

Une empilade comme je les aime, qui permet de choisir ses bouchées et de faire des assemblages de goût.

Crostinis de pain irlandais et kale noir

Crostinis de pain irlandais et kale noir

Sur des tranches d'un reste de " Irish Soda Bread "*, grillées; 1-De l' houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) .

Pizza sur "socca" ... sans gluten mais (et) avec goût ;-)

Pizza sur "socca" ... sans gluten mais (et) avec goût ;-)

Pour la socca ; 2\3 de tasse de farine de pois chiches 3\4 de tasse d'eau une pincée de sel 1 cuillère à thé d'ail séché (ou du "f.

Bouboules aux Pâtes (un peu) alfredo aux champignons et kale

Bouboules aux Pâtes (un peu) alfredo aux champignons et kale

Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes .

Frittata au kale

Frittata au kale

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata.

Rouleaux de kale et feta (ou spanakopitas éclatés...)

Rouleaux de kale et feta (ou spanakopitas éclatés...)

Du kale vapeur de l'ail de la menthe fraîche du persil frais du tofu feta émietté .

Soupe rapide de tomates,  pois chiches et kale

Soupe rapide de tomates, pois chiches et kale

Oui; je fais encore des soupes même si on est à la fin du mois de mai! Non; je n'en ai pas marre!  Tant qu'on peut "supporter" le bricolage .

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