Chou-fleur

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Purée

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Les recettes de cuisine "Chou-fleur" et "Purée" - page 7


Velouté de chou-fleur et gambas au curry

Velouté de chou-fleur et gambas au curry

Une recette festive de notre menu du réveillon ! Savoureuse et légère, qui se prêtera à beaucoup d'autres occasions ! Je n'aimais pas beaucoup le chou-fleur il y a quelques années, mais bien préparé, il se révèle vraiment subtil, et dans une purée ou.

1 Recette facile, Écrasé de Chou-Fleur aux épices

1 Recette facile, Écrasé de Chou-Fleur aux épices

Un écrasé de chou fleur finement parfumé aux épices.

Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement sympa et relativement light.

Mousseline de chou-fleur by Thierry Marx

Mousseline de chou-fleur by Thierry Marx

Encore une recette hyper facile du livre "Easy Marx".

Noix de St Jacques, crème d'ail,  et purée de chou fleur

Noix de St Jacques, crème d'ail, et purée de chou fleur

Le mois d'octobre signe le début de la pêche à la coquille St Jacques.

Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur

Dos de cabillaud rôti aux tomates confites sur purée fine de chou fleur

Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud.

Chou fleur surprise

Chou fleur surprise

Le chou fleur tout le monde connaît en gratin avec de la béchamel, en purée, en velouté ou avec des œufs durs.

Mini soufflés faciles au Chou-fleur et Curcuma

Mini soufflés faciles au Chou-fleur et Curcuma

Une recette simple, sans sauce Béchamel, pour ces mini-soufflés à base de purée de chou-fleur et d'Emmenthal, parfumés au Curcuma.

Hachis de Canard Céto & Lowcarb

Hachis de Canard Céto & Lowcarb

Un joli plat festif idéal pour un épater vos convives non-céto : un hachis de canard avec une purée de chou-fleur et une croûte aux noisettes et amandes grillées.

PURÉE DE CHOU-FLEUR

PURÉE DE CHOU-FLEUR

Je m'absente pour une semaine de travail à l'étranger, mais je ne vous abandonne pas pour autant puisque je vous ai programmé plein de recet.

Chou fleur croustillant au four & galette de semoule aux épices

Chou fleur croustillant au four & galette de semoule aux épices

J'adore les légumes, et je les aime sous leur forme la plus simple, c'est à dire a peine cuit à la vapeur et encore croquants, poêlés ou bien sous forme de soupe ou de purée.

BEST OF DES RECETTES 2015

BEST OF DES RECETTES 2015

JANVIER LA PUREE DE PATATE DOUCE FEVRIER FONDANT ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT MARS GRATIN DE CHOU FLEUR AVRIL BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON MAI CONFITURE DE RHUBARBE JUIN TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA JUILLET SOUPE FROIDE DE COURGETTES AOUT GRATIN.

Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement

Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement

Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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