Chapelure
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Simplissime tarte au pommes parfumée au pain d'épices
La chapelure de pain d'épices absorbe le jus des fruits et parfume la pâte croustillante.
Fraises melba au mojito mint
Ingrédients: de belles fraises juteuses et fruitées (des "Charlotte" ous des Mara des bois), glace vanille, crème fraîche, chapelure de pain d'épices.
Courgettes farcies
Ingrédients : des courgettes rondes, un oignon, chapelure de pain d'épices, lardons fumés, jambon blanc.
Vinaigrette à la chapelure de pain d'épices
Vous pouvez aussi l'utiliser pour réaliser de délicieuses salades.
Déglacer une volaille avec de la chapelure de pain d'épices
Choisir un beau poulet fermier de préférence.
Truite aux noisettes et pain d'épices
Ingrédients: 4 truites, un peu d huile d’olive, du beurre demi sel, 100 gr de chapelure de pain d épices, 50 gr de noisettes concassées, fleur de sel et poivre, gris quelques brin de persil.
Parfait aux abricots et pain d'épices
Ma Laura aime les desserts légers mais gourmands et pour son anniversaire, je vais lui concocter un parfait abricots au pain d'épices.
Crumble de pêches au pain d'épices
Ingrédients : 6 pêches blanches ou jaunes selon le goût, 60 g de cassonade, 30 g de beurre froid, 60 g de farine, 20 g de chapelure de pain d'épices, un peu de miel liquide et du jus d citron.
Foie gras poêlé au pain d'épices
Une délicieuse recette facile à réaliser: Un foie gras cru (prévoir 100 g par convive), sel, poivre, chapelure de pain d'épices.
Gratinée d'endives au pain d'épices
Le pain d'épices émietté adoucit délicatement l'amertume des endives.
Gâteau de semoule au pain d'épices
Un dessert très frais qui accompagnera avec bonheur les fruits d'été! Ingrédients pour 6 personnes: 1 litre de lait, 120 à 150 g de semoule fine de blé, 3 CS de sucre poudre, une gousse de vanille, 3 CS de chapelure de pain d'épices ou du pain d'épices.
Pommes au four et pain d'épices
Une petite recette simple à réaliser en 5 minutes top chrono! Ingrédients: des pommes, chapelure de pain d'épices, gelée de coings ou de pommes.
Accras aux maquereaux, pain d'épices et estragon
- Maquereaux en boîte - chapelure de pain d'épices - estragon - persil - 1 oignon - 2 pour pincées d'épices douces - 2 pincées de poivre - 100g de farine - 1 œuf Émietter les maquereaux et mélanger avec les herbes l'oignon, les épices et la chapelure.
Cornes de gazelles au pain d'épices
Pour changer des chocolats traditionnels de Pâques, voici une jolie recette un petit peu transformée.
Riz au lait épicé
Une petite recette parfumée et facile à réaliser avec patience! Ingrédients: 1 litre de lait, 90g de riz rond, 3 CS de sucre, 3 CS de chapelure de pain d'épices.
Fromage blanc, kiwi et pain d'épices
Fromage blanc et chapelure de pain d'épices Petite idée craquante pour embellir une simple coupe de fromage blanc.
