Champagne

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460 recettes

Les recettes de cuisine "Champagne" - page 8


Blinis à l'encre de seiche, saumon sauvage fumé et crème d'aneth

Blinis à l'encre de seiche, saumon sauvage fumé et crème d'aneth

Voici l'une des mises en bouche qui a accompagnée notre coupe de champagne de la fin d'année 2020.

Velouté aux lentillons de Champagne et potimarron

Velouté aux lentillons de Champagne et potimarron

On se réchauffe avec cette soupe gourmande aux lentillons de Champagne et potimarron, agrémentée de curry et allumettes de bacon

Courge délicate farcie au quinoa et lentillons de Champagne

Courge délicate farcie au quinoa et lentillons de Champagne

Avec ce plat, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange .

Poulet fermier au champagne

Poulet fermier au champagne

Une très bonne recette proposée par Christelle ANDRIN

Dos de cabillaud au champagne

Dos de cabillaud au champagne

Une succulente recette réalisée au cookeo qui fera sensation pour les fêtes

Suprême de Pintade au champagne et champignons

Suprême de Pintade au champagne et champignons

Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.

Saint-Jacques au champagne (ou au vin blanc) sur fondue de poireaux

Saint-Jacques au champagne (ou au vin blanc) sur fondue de poireaux

Avec Saint-Jacques, poireaux, échalotes, beurre, vin blanc, crème liquide.

Vigne et gourmandises – épisode 1 en Champagne

Vigne et gourmandises – épisode 1 en Champagne

Salut à tous ! Je suis ravi de vous présenter ma nouvelle aventure « vigne et gourmandises ».

CHAMPAGNE ARDENT

CHAMPAGNE ARDENT

MENU SAINT-VALENTIN 2015 THEME "ROSE GINGEMBRE" - CHAMPAGNE ARDENT - ROULE A LA TOMATE, GINGEMBRE, SAUMON ET FROMAGE FRAIS -PAVES DE.

ROULE A LA TOMATE, GINGEMBRE, SAUMON ET FROMAGE FRAIS

ROULE A LA TOMATE, GINGEMBRE, SAUMON ET FROMAGE FRAIS

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PAVES DE SAUMON ROTIS, GINGEMBRE, SESAME ET PAVOT

PAVES DE SAUMON ROTIS, GINGEMBRE, SESAME ET PAVOT

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TIRAMISU FRAMBOISES ET LITCHIS

TIRAMISU FRAMBOISES ET LITCHIS

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COCKTAIL CHAMPAGNE « PICK- ME- UP»

COCKTAIL CHAMPAGNE « PICK- ME- UP»

Il mérite bien son nom de "remontant" ou plus littéralement "cueille-moi".

RISOTTO AUX CEPES, PARMESAN ET NOISETTES

RISOTTO AUX CEPES, PARMESAN ET NOISETTES

Il y a tellement de champignons cette année ! Là, j'ai utilisé les plus petits (les bouchons de champagne comme on les appelle.

Cari de lentilles et de courge de Ricardo

Cari de lentilles et de courge de Ricardo

Direction l'Inde avec ce cari de lentilles et de courge de Ricardo qui associe lentilles vertes, lentillons de Champagne (aussi appelés lentilles rouges), courge butternut et lait de coco

Cabillaud, sauce orange, fenouil, purée de patate douce - Champagne des Vignerons (une bouteille à gagner)

Cabillaud, sauce orange, fenouil, purée de patate douce - Champagne des Vignerons (une bouteille à gagner)

Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective.

Blanc manger à l'orange et au pamplemousse

Blanc manger à l'orange et au pamplemousse

C'est la Saint Valentin , la fête des amoureux mais pas besoin d'attendre ce jour pour déguster une bonne coupe de champagne rosé Germar Breton et d'un bon dessert !!! Je gâte mon amoureux tout au long de l'année ! Je nous ai préparé un petit dessert.

Risotto au safran et brochettes d'aiguilettes de canard au pécorino concours Champagne

Risotto au safran et brochettes d'aiguilettes de canard au pécorino concours Champagne

Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne afin de développer la notoriété des Champagnes élaborés au vignoble, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » regroupe tous les vignerons et unions de vignerons qui commercialisent.

Sablés au parmesan et origan

Sablés au parmesan et origan

Pour le ChampagneDay , un évènement mondial qui a eu lieu le vendredi 23 octobre, les amateurs de Champagnes de tous les pays ont dégusté un ou plusieurs champagnes : nous avons tous partagé nos impressions sur les réseaux sociaux ! J'ai pu déguster.

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