Champagne
447 recettes
Tiramisu aux Griottes et Biscuits Roses - Champagnes de Vignerons
A la veille de la Saint Valentin, il est temps de penser à un dessert un peu spécifique pour l'occasion.
Noix de Saint Jacques panées à la Pistache, Mélasse de Grenade et Poudre de Sumac / Concours Champagnes de Vignerons # Une bouteille de Champagne à gagner
Voici que se dévoilent au fil des blogs les participations des 27 blogueurs pour le concours 2013 des Champagnes de Vigneron.
Champagne en Cuisine - Qui a gagné la bouteille de Champagne de Vignerons?
Au mois de Septembre, je vous parlais de la recette que j'avais proposée pour le concours Champagne en Cuisine organisé cette année enc.
Finale du concours "Champagne en Cuisine"
Lundi 2 Décembre 2013 se déroulait la finale de la 4ème édition du Concours Champagne en Cuisine organisée dans les cuisines de l 'Ass.
Champagne!!! mais Champagne de Vignerons...
Il y a quelques jours, je vous parlais de la F inale du Concours "Champagne en Cuisine" organisé par Les Champagnes de Vigneron.
Gâteau au Champagne
Je remets au goût du jour cette recette délicieuse de gâteau au champagne pour les 3 ans du blog d' Annie .
Noix de St Jacques, Fraicheur d’agrumes et Tuiles de Parmesan
Cette année, une fois encore, je participe au concours "Champagne en Cuisine", organisé par les Champagnes de Vignerons.
Champagnes de Vignerons: une #MasterClass pour 2 à gagner sur le blog
Du 9 au 31 décembre : Les Champagnes de Vignerons ouvrent leur premier concept-store à Paris pour les fêtes de fin d’année ! Pou.
Gelée de champagne et mousse de clémentine
Préparation : 45 minutes Cuisson : 10 minutes + 5 heures minimum de repos au froid Ingrédients pour 4 personnes: 30 cl de champagne 7 c.
Crème brûlée à la lavande
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 120 min Ingrédient pour 4 personnes : 3 jaunes d'œufs 40 g de sucre 40 cl de crème fleurette 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées sucre roux Vins: Une coupe de Champagne demi- sec.
Roulades de sole au champagne
Ingrédients pour 4 personnes 8 de filets de sole 200g de crevettes décortiquées 200 g pleurotes 150g de Philadelphia Nature 15 cl de champagne brut Beurre Sel Poivre 1 échalote 25 cl de crème fraîche Persil
Morilles farcies au bleu
Ingrédients pour 4 grosses morilles 4 grosses morilles fraîches la taille d'un bouchon de champagne ½ oignon 110g de roquefort Poivre
Huîtres gratinées aux champignons des bois et champagne
Ingrédients pour 2 personnes 12 grosses huîtres (N°2) 5 c à s de Champagne 180g de champignons des bois Gousse d’ail 1 échalote 20g de beurre 1 c à s de persil plat ciselé Sel et poivre du moulin Fromage râpe
Homard et salade de pommes de terre
Ingrédients pour 6 personnes : pommes de terre sel de mer 3 c à s de Champagne ou vinaigre de vin blanc 1/2 c à c de moutarde de Dijon 1/2 c à c ail hachée 1 jaune d'œuf, ( à la température ambiante) poivre noir fraîchement moulu 1/2 tasse.
Huîtres chaudes au champagne
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 12 huîtres "pied-de-cheval" 1 poireau 1 échalote 8 cl de champagne 100 g de beurre sel et poivre 1 kg de gros sel
Coupe champenoise à la framboise
Préparation : 5 minutes Ingrédients pour verres : 1 bouteille de Champagne 250 g de framboises fraîches ou congelées 15 cl de Cointreau 15 cl de sirop de sucre de canne
Blue Champagne et tropical
Ingrédients pour le Blue Champagne : 2 cl de curaçao bleu 2 cl de vodka 2 cl de jus de Citron vert Champagne 1 cerise confite( facultatif ) Ingrédients pour le Champagne tropical : 2 cl de jus d’orange 2 cl de rhum 1 cl de sirop de fruits.
Hibiscus Royale au Champagne
Ingrédients : 2 cuillères à soupe de Sirop thé d'hibiscus simple 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau 4 hibiscus framboise sachets de thé à base de plantes 1 coupe par pers de champagne ou vin mousseux Framboises ou zeste de citron, si désiré ou.
