Aujourd'hui, je vous propose un repas complet " viande et accompagnement ".
Le plat préféré des enfants revisité vegan.
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
COUSCOUS A L AGNEAU Pour faire le COUSCOUS A L AGNEAU il faut: 750 d de couscous500 grammes de viande d'agneau200 grammes de pommes de terre200 grammes de carottes200 grammes de courge100 grammes de fèves30 grammes de beurre1 oignon1 dl d'huile2 c.
Gratin de purée de pomme de terre et carotte , à servir chaud pour le plat principal accompagné d'une salade, voila la recette.
Boulettes de Viande hachée farcies cheddar, et purée pommes de terre et dés de carottes
Filets de cabillaud, calamars , olives vertes, carottes, purée de tomates, ail, curcuma, ras el hanut, 4 épices, paprika, sucre, laurier .
Carottes, échalotes, beurre, crème fleurette, bouillon de volaille
Brocoli, boulgour, carottes, échalotes, bouillon de légumes, crème fraîche liquide,noisettes.
Avec l’approche imminente des fêtes, je vous ai concocté un plat ultra light et très savoureux…Suivez-le guide !.
Une envie de ce délicieux morceau de veau pour finir les vacances.
Quoi de meilleur qu'une purée maison ? Celle-ci est mixte.
Une purée onctueuse et douce, qui ensoleille l'assiette.