Cardamome
708 recettes
Mkatre wa sinia
Mkatra sinia Ingrédients: 1 kg de riz 450g de sucre 150cl de lait de coco 3 à 4 levures chimique "Alsa" 2 sucre vanille 1 c à c de cardamome en poudre Préparation: Mettre le riz dans une casserole, rincer et égoutter.
Mahandazi (maandazi, mandazi)
Mahandazi Les "mahandazi" au pluriel ou "kandazi" au singulier est un petit beignet au cardamome des Comores très apprécié au petit-déjeuner comme au goûter.
Maele ya ntambi
Recette Maélé ya ntambi (riz aux vermicelles) Ingrédients: 1kg de riz = 4 mug Eau 2, 3 l = 9 mug environ 300g de vermicelles 2 c à s de beurre ou beurre clarifié (samli) 1pincée de cannelle, cardamome moulue 2 pincées de sel Préparation: Mesurer le riz,.
Gelée de vin blanc de Noel
Ingrédients: 75 Cl de vin blanc 750 Gr de sucre 1 Bâton de cannelle 2 Gousses de cardamones 1 Étoile de badiane6 Feuilles de gélatines Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Vin chaud de Noël
Ingrédients: 1 bouteille de bon vin rouge 100 gr de sucre 50 gr de vergeoise 1 orange 1 Sachet de sucre vanillé 1 Bâton de cannelle 2 Étoiles de badiane 1 Cac de 5 épices4 gousses de cardamomes Préparation: Lavez et découpez en rondelle, l'orange.
La cardamome
La cardamome ( Elettaria cardamomum ) est une plante herbacée à rhizome originaire de la côte de Malabar, région d'Inde dont provient également le poivre.
Gâteau au beurre de pistaches, à l’orange et à la cardamome
Un beau gâteau, bien parfumé et à déguster avec des fruits de saison.
SABLES PISTACHE ET CARDAMOME
Je viens de m'apercevoir que j'avais oublié de publier les recettes des autres biscuits.
Clafoutis aux mirabelles
Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.
Coeurs fondants chocolat-cardamome
Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.
Panna cotta à la cardamome et sa compotée de mirabelles
On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).
Coupe de fraises à la mousse de mascarpone
Aujourd’hui je vous propose un dessert toute en fraîcheur avec ces coupes gourmandes.
Gâteau aux amandes, abricots, cardamome et eau de rose.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Kanelbullar (encore meilleurs que chez IKEA)
Bonjour à tous ! Après la Flammekueche, on continu dans les recettes spéciale Automne ! Je vous propose des Kanelbullar.
Coulis de Pomme à la Cardamome
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
Madeleines à l'orange et à la cardamome de Martha Stewart
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
RASMALAI (thermomix)
Ingrédients : Pour 16 boulettes Pour les boulettes : 140 g de lait en poudre 20 g de beurre fondu 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de cardamome 1/2 cuillère à café de bicarbonate ou levure chimique 45 g d'eau Pour la sauce : 150g.
GLACE AU RIZ BASMATI & CARDAMONE
Surprenant… Votre marché (pr 4 personnes) : 125 gr de riz basmati 200 gr de sucre fin 8 graines de cardamone 1 litre de lait entier La recette : Faites
PETITS CAKES CARDAMONE MANGUE PISTACHES
Voyages en Inde, association de saveurs pour ce cake revisité.