Cardamome
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Malai kulfi – glace indienne à la cardamome
Direction l'Inde avec cette glace indienne à la cardamome et à la pistache, aussi appelé malai kulfi, réalisable sans œuf et sans sorbetière
Tartare de fraises aux pistaches et fleur d’oranger
Une sympathique salade de fraises en verrines, aux pistaches, à la cardamome et à la fleur d'oranger
Yaourts maison aux épices indiennes
De savoureux yaourts faits maison parfumés à la cannelle et à la cardamome