Buffet
915 recettes
FOUGASSES ; BRETZELS et VERRINES SURIMI-AVOCAT
Trois recettes du buffet salé du baptême de Lucie ce jour : 1 : Fougasses Ingrédients : Pour 2 fougasses : 150g.
Tapenade de tomates et amandes grillées
Ou comment revisité la tapenade aux couleurs de l’été J’ai testé cette recette de tapenade revisitée pour servir au buffet de mon mariage en plein été.
Crudités à picorer
A manger avec les doigtsPlat de crudités à picorer Pour 10 personnes Temps de préparation : 20 à 30 minutes Temps de cuisson : aucun Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients pour un buffet 3 carottes moyennes 3 endives 1 dizaine de radis 1 ou 2.
Brunch festif de décembre
Pour un repas de fête en famille ou entre amis, voici un brunch complet, plutôt salé, proposé en buffet pour 10 personnes, accompagné des 8 recettes qui le composent de l'apéritif au dessert.
Coleslaw printanier, vinaigrette fruitée
La salade coleslaw classique est bien connue, on la retrouve un peu partout tant dans les buffets que dans les entrées préparées chez les traiteurs.
Chips épicées de courgettes
Les courgettes commencent à donner à plein régime, et pour éviter la saturation, je n'hésite pas à varier les recettes.
Chutney cru de poire à la badiane
Les premières poires françaises commencent à arriver sur les étals.
Douceurs de butternut à l'amande
Je vous vois d'ici à vous demander pourquoi, je mets déjà des recettes de Noël en ligne.
Bruschettas aux aubergines grillées, tomates, chorizo et mozzarella
Voilà un bout de temps que je n'avais pas fait de bruschettas :-) Elles tombent toujours à point pour un brunch, un buffet .
Salade Pastèque Feta
La chaleur estivale nous pousse à rechercher des idées de recettes rafraîchissantes.
Gaufres courgette saumon fumé
A la recherche d?une idée un peu originale pour un buffet je suis partie sur l?idée de gaufres agrémentées de courgettes et de saumon fumé.
Salade de carottes à la marocaine ? Ottolenghi
La saison des buffets et pique-nique arrive avec les premiers rayons de soleil.
« Taboul? estival
Pique-nique, buffet ou simple envie d?un plat complet rafraîchissant? Cette recette est faite pour vous ! Elle m?a fait de l??il sur la couverture du « Cuisine et Vins de France » du mo?
Terrine de poissons
A la recherche d?une entrée festive, légère et rafraîchissante à base de poissons mon inspiration est allée sur cette terrine réalisée avec du saumon, de la lotte et des coquilles Saint Jacques.
