Buffet

Buffet

917 recettes

Les recettes de cuisine "Buffet" - page 46


Mini flans de courgette au camembert

Mini flans de courgette au camembert

Voici une nouvelle recette pour utiliser vos courgettes.

Verrines de taboulé à la menthe

Verrines de taboulé à la menthe

Je crois que j'ai fais une overdose du taboulé quand je mangeais à la cantine à l'école puis au restaurant universitaire il était toujours présent sur le buffet de hors d'œuvre dans lequel je venais me préparer de belles assiettes froides.

Quiche saumon, poireaux & tofu

Quiche saumon, poireaux & tofu

J'aime beaucoup préparer des quiches dans mon moule à tarte rectangulaire, je trouve que c'est plus joli sur une table de buffet qu'une quiche ronde, et que les parts sont toutes plus gourmandes avec un peu de pâte croustillante et une .

Mini cakes à la ventreche au piment d'Espelette

Mini cakes à la ventreche au piment d'Espelette

J'adore les cakes salés, c'est pour moi LA recette des apéros, des déjeuners sur l'herbe, des plateaux-télé, des buffets, bref une recette incontournable dans ma p'tite cuisine ! J'aime bien les cuire dans des .

Tarte / pizza à la roquette

Tarte / pizza à la roquette

Vous cherchez une idée parfaite pour vos buffets d'été, facile à faire et pleine de saveurs ? Ma tarte / pizza est faite pour vous.

Le Foie gras de canard au chocolat

Le Foie gras de canard au chocolat

Foie gras et chocolat, c'est une association étonnante et pourtant cela fonctionne.

Mini-quiches bollywood poulet-poireaux

Mini-quiches bollywood poulet-poireaux

Cette recette est tout simplement une adaptation de mes feuilletés de poulet aux épices douces en version mini pour l’apéro ou un buffet et sous forme de petites quiches.

Tartelettes Aux Pêches, Façon Sucette

Tartelettes Aux Pêches, Façon Sucette

Sans photo et rien qu’à la lecture, difficile de s’imaginer ce que j’ai bien pu encore vous inventer comme nouvelle gourmandise, n’est-ce-pas ? Tartelettes aux pêches……

Tarte endives noix et roquefort

Tarte endives noix et roquefort

Découvrez ma recette de tarte aux endives noix et roquefort! Une recette de tarte originale qui change des traditionnelles tartes qu'on a l'habitude de réaliser.

Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Un buffet alla siciliana pour fêter le retour des vacances ! Comme à chaque retour de vacances, c'est devenue une tradition , toute la fam.

Recettes salées pour buffet de fête

Recettes salées pour buffet de fête

Si vous manquez d'idées pour vos repas de fin d'années voici quelques idées; pour ma part, j'ai choisi de faire mon repas de Noël sous forme.

Pannas cottas aux asperges et parmesan, coulis de tomates au pesto

Pannas cottas aux asperges et parmesan, coulis de tomates au pesto

C'est une recette que j'avais faite en mini verrines lors de mon repas de Noël qui se présentait sous forme de buffet.

Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Pour changer un peu de l'habituel taboulé pour vos buffets estivaux, je vous propose de tester ma recette de brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Salade pois chiches et foies de volailles

Salade pois chiches et foies de volailles

Un de mes passages en Turquie m'a une fois de plus confronté à mon aversion pour la viande ovine.

Gougères

Gougères

Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

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