Brochette
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Brochettes de fruits au coulis de caramel
Ingrédients (4 personnes): COULIS CARAMEL 100 gr de sucre en poudre 15 cl de crème liquide 50 gr de beurre demi-sel BROCHETTES melon jaune pèche bananes Préparation: Versez le sucre en poudre dans une casserole et faites-le fondre, dès que le caramel.
Brochettes de saumon et lotte, au jambon et à la polenta
Ingrédients pour 2 personnes : - 4 tranches de jambon cru (type jambon de Bayonne) - 1 pavé de saumon d’environ 150 g - 1 queue de lotte d’environ 150 g - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - Polenta en poudre - Piques de brochettes en bois Faire.
Keftas de boeuf à la menthe, sauce yaourt
Je vous propose une petite recette à tenter au barbecue : des brochettes estivales aux saveurs d’ailleurs… Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de bœuf hâché à 15 % de matières grasses 1 oignon Environ 5 à 6 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères.
Brochettes d'aiguillettes de dinde marinées a la crème
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 cas de sauce soja 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 jus de citron 2 gousses d'ails émincées 1 cas de gingembre poudre 1 cas de miel Préparation: Aplatir au marteau a viande les escalopes de dinde, puis les découper.
Brochettes de wraps roulés
Ingrédients: des tranches de concombre 3 tranches de saumon fumé 1/2 mozzarella 1 cas de mayonnaise 1/2 avocat 1 jus de citron graines de sésame graines de pavots 3 wraps Préparation: Écrasez un demi avocat et le mélanger avec le jus d'un citron, a la.
Brochettes de dinde tandoori au lard
Ingrédients: 2 blancs de dinde 2 cas de sauce soja 2 cas de jus de citron 4 cas d'épice tandoori 1 cas de miel 1 pincée de sel 4 tranches de lard fumé Préparation: Coupé en morceaux les blancs de dinde.
Brochettes de dinde au yaourt et aux épices marocaines
Ingrédients; 2 blancs de dinde 1 yaourt velouté 4 cas de ras el hanout 1 pincée de sel 1 càc de gingembre Préparation: Mélanger le yaourt avec les épices, et enrobé les blancs de dinde coupé en morceaux, laisser mariné une nuit au frais.
Brochettes d'échine de porc et chorizo sweet chili
Ingrédients : 4 échines de porc 1 chorizo sweet chili sauce Préparation: Découper en rondelles le chorizo.
Brochettes de supions farcis, au chorizo
Ingrédients: 1 sachet de soupions1 chorizo100 gr de viande haché de porc1 cas d'huile d'olive2 jus de citron1 tranche de pain de mie tremper dans du laitsel, poivre1 cas d'épice rouille DUCROS Préparation: Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron,.
Brochettes de porc marinés
Ingrédients: 4 cotes de porc1 cas de gingembre2 ails émincés2 cas de sauce soja1 jus de citroncumin, coriandre, curry, persil2 cas de miel Préparation: Coupez en lamelles le porc.
Brochettes d'encornets au curry
Ingrédients: Lamelles d'encornets3 Poivrons4 Cac de curry1 Cac de gingembre10 Cl d'huile d'olive2 Jus de citronSel au citronPoivreAneth, persil Préparation: Enlever la peau des encornets et couper en morceaux, couper aussi en morceaux les poivrons.
Brochettes d'encornets a l'oriental
Ingrédients: Lamelles d'encornets1 gros oignons4 Cac de ras el hanout1 cac de curcuma1 Cac de gingembre10 Cl d'huile d'olive2 Jus de citronSel au citronPoivreAneth, persil Préparation: Enlever la peau des encornets et couper en morceaux, couper aussi.
Piques de crevettes au chorizo
Ingrédients: 32 crevettes cuites2 cas de jus de citron4 cas d’huile d’olive16 tranches de chorizo16 piques à brochettes Préparation: Décortiquez les crevettes, mélanger les au jus de citron a l’huile d’olive.
Brochettes de pomme de terre et porc mariné
Ingrédients : 10Aines de pommes de terre 1 Gros oignon 400 Gr de porc ( échine, sauté.
Brochettes
Ingrédients: Des morceaux de viande ( ici dinde, porc) des morceaux de poivrons des morceaux d'oignons herbes de provence, sel, poivrehuile Préparation: Couper votre viande en morceaux, ainsi que vos poivrons et oignons.
Brochettes de légumes
Ingrédients: Des tomates Des champignons de Paris Des poivrons1 gros oignon Préparation: Coupez vos légumes en morceaux.
Brochettes de blancs de dinde et ananas au lait de coco et au curry
Ingrédients: du blanc de dinde des Tranches d'ananas du lait de coco du curry du selde l'ail poudre Préparation: Couper en morceaux l'ananas et la dinde.
Pommes de terres en brochettes
Ingrédients: 10Aines de pommes de terre 60 Gr de beurre fondu Paprika ail poudre sel poivre herbes de provencemarjolaine Préparation: Coupez les pommes de terre en 4.
Brochettes de légumes
Ingrédients: 1 trio de poivron 1 courgette 250 gr de champignons de Paris huilesel, poivre, piment d’Espelette Préparation: Laver, couper vos légumes et les piquer sur les brochettes.