Brochette
2 151 recettes
Brochettes de poulet marinées sauce soja & sésame noir
Comme je vous le disais dans une précédente recette de brochettes, quand on opte pour une cuisson au barbecue, il faut garder en tête que la viande va être simplement grillée (et non cuisinée) et …
Brochettes de pêches au romarin et au miel
Bon ! A défaut de glace, ça sera un dessert au BBQ ! Jules a fait du feu cet aprèm, pour brûler les premières feuilles mortes et autres.
Brochettes de magret de canard aux pruneaux et abricots secs
Ce midi, on reçoit au mobil-home ! C'est mon anniversaire et j'ai mes parents à déjeuner.
Semoule épicée de chou-fleur, aux pignons de pin
Maintenant que mes brochettes de magret de canard sont prêtes, que faire comme accompagnement ? J'ai envie de faire original et froid.
Brochettes de kefta
Encore une petite nouveauté, dans ma cuisine et grâce à mon petit hachoir à viande.
Brochettes de poulet mariné
Aaaaah nous avons enfin eu droit à une belle journée de printemps hier!!! 25°c qui nous ont réchauffé, redonné le sourire et qui nous ont surtout permis de ressortir notre compagnon des belles saisons: le barbecue!!! Pour l'occasion, je suis allée manger.
Brochettes de poulet au citron et aux parfums d’Orient
Vous pouvez bien sûr préparer ces brochettes la veille, les faire mariner 24 heures et les déguster le lendemain.
Brochettes de bœuf et de chorizo et aux deux paprikas
Le paprika est mon épice chouchou de 2017 depuis mon voyage en Hongrie.
Brochettes de crevettes gingembre et pêche
Un repas léger et goûteux, un verre de blanc bien frais : je vous ai dit que j’aime l’été ? Je vous offre une autre de mes…
Brochettes de poulet Kon Tiki
Les plus jeunes d’entre vous ne se souviendront pas de ce fameux resto de Montréal où les collégiens et cégépiens se rendaient pour déguster des…
Brochettes de porc asiatiques
Pour tout vous dire, j’ai conçu cette recette l’hiver dernier en appliquant la méthode des keftas à la cuisine asiatique (ça existe peut-être déjà, faites-le…
Kebabs de poulet aux herbes
Les brochettes de poulet sont un classique estival et je n’avais pas encore publié de recette parce que je n’arrivais tout simplement pas à décider…
Brochettes de crevettes grillées style cocktail
L’inspiration me vient d’à peu près partout : un plat de mon enfance, une idée qui jaillit ou bien partagée par un proche, des produits du…
Brochettes de paneer tikka
Absolument savoureuses, ces brochettes offrent une option végé lorsque vient le temps du BBQ, mais elles se font aussi au four.
Brochettes de poulet à l’orientale avec ses légumes
Savez-vous pourquoi je préfère les brochettes de poulet aux poitrines entières ? C’est que puisque la volaille est coupée en plus petits morceaux, elle s’imprègne beaucoup…
Brochettes de poulet aux sésames grillés
Oui, je sais, je pars parfois sur une tangente qui tourne à l’obsession et mon esprit (ou mon estomac) semble avoir comme idée fixe les…