Ingrédients : une quarantaine de petits sablés 200 g de beurre demi-sel (un beurre avec des cristaux des sel) 280 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de fleur de sel 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 jaune d’œuf 120 g de sucre en poudre.
Ingrédients : pour 8 personnes 5 œufs 165 g de sucre en poudre 200 g de farine type 55 90 cl de lait entier 225 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille ou 3 cuillerées à soupe de rhum ambré 1 pincée de sel fin 10 g de beurre pour le moule et un.
Ingrédients : pour 15 petits fars 3 œufs 100 g de sucre en poudre 130 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 cl de lait ribot (lait fermenté) 3 pommes Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Voici un des plats que j'ai servi au dîner du réveillon ! Un homard grillé à la mangue Ingrédients pour 2 personnes : - 1 homard (breton.
Profitons des dernières fraises de la saison ! J'ai réalisé une tarte sur un fond de sablé breton recouvert d'une crème d'amandes et de.
Il me restait des jaunes d’œuf, que faire avec ? Après une recherche rapide, je me suis arrêtée sur les palets bretons, j’ai eu la.
Les biscuits et moi, c'est une grande histoire d'amour, je n'arrive pas à m'en passer, il me faut ma dose quotidienne pour me sentir bien,.
Une envie de far breton pour le goûter avec nos amis mais pas envie de le faire aux pruneau mais une envie de pomme.
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Depuis le temps que j'en rêvais, j'ai enfin trouvé une recette végétale qui tenait la route ; on l'a englouti direct au goûter mais je.
Une bûche toute simple à réaliser, légère en bouche, elle est composée d'une crème diplomate à la vanille, de pommes caramélisées, d'un.