Breton

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Les recettes de cuisine "Breton" - page 46


Lasagnes façon Cyril lignac

Lasagnes façon Cyril lignac

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Palets Breton

Palets Breton

Je ne suis pas bretonne d’origine mais ces palets…………… ce gout de beurre………………….

Trifle de fraises à ma façon

Trifle de fraises à ma façon

En cette période, les fruits rouges débordent dans le jardin.

Blinis caramel au beurre salé

Blinis caramel au beurre salé

(Que l’on appelle aussi les Kouigns Bretons) Et si on continuait à penser à la chandeleur !!!!!!!!!!!!!!!!!! aujourd’hui ce sera des.

Quatre quarts breton

Quatre quarts breton

Recette traditionnelle de Bretagne simple mais pas si simple que ça en faite, compliqué d’avoir une texture moelleuse.

Les palets bretons

Les palets bretons

Pour essayé mon nouveau robot pâtissier ( le kenwood titanium 4,6l trop beau et trop bien, j’ADORE ), j’ai fait des palets bretons.

Gratin de poissons façon Cyril Lignac

Gratin de poissons façon Cyril Lignac

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Gratin de fenouil, sauce au gorgonzola

Gratin de fenouil, sauce au gorgonzola

De retour de mes jolies vacances bretonnes, plus précisément dans le Golfe du Morbihan (plus un petit tout par le Finistère), j’ai eu de la chance, pas de tempête ni de pluie, à peine une jou…

Crêpes bretonne à l'oeuf

Crêpes bretonne à l'oeuf

Une très belle recette de pâte à crêpes salé que j'ai trouvé sur le blog de l'atelier des chefs , merci à eux

Yaourt grec façon tarte aux fraises

Yaourt grec façon tarte aux fraises

Je vous présente Mon yaourt grec façon tarte aux fraises Recette : 1L de lait entier 1 yaourt grec Sucre en poudre Arôme de fraise Palais breton Préparation : 1•melanger le lait entier et le yaourt grec jusqu'à parfaite homogénéisation ainsi.

Palets Bretons

Palets Bretons

Voici une recette que je souhaitais tester depuis longtemps, mais faute de moules de forme adaptée j’ai toujoursreculé leur réalisation.

Sabayon au Cidre & Pommes Caramélisées | Je cuisine donc je suis

Sabayon au Cidre & Pommes Caramélisées | Je cuisine donc je suis

Dessert à base de sabayon de cidre, pommes caramélisées et palets bretons, vinaigre de cidre.

Gratin Breton Poireaux & Fruits de Mer | Je cuisine donc je suis

Gratin Breton Poireaux & Fruits de Mer | Je cuisine donc je suis

Gratin de poireaux et fruits de mer dans une sauce aux trois fromages.

Sablés bretons

Sablés bretons

Il me reste des jaunes d’oeufs….

Mes  galettes bretonnes

Mes galettes bretonnes

Toujours appréciées…et bien sûr au beurre salé.

Far breton

Far breton

Ingrédients : 5 oeufs 180g de farine 100g de sucre 1 gousse de vanille 1 l de lait entier 200g de pruneaux dénoyautés 2 cuil à soupe de rhum 20g de beurre Préparation : Fouetter les œufs avec le su…

Far Breton aux Prunes noires

Far Breton aux Prunes noires

J'adore le Far Breton en principe aux pruneaux .

Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison.

Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison.

J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin ! Je voulais pour cette fois-ci un dessert frais et sans chocolat.

Riz au Lait vanillé et ChocOlaté au Lait fermier

Riz au Lait vanillé et ChocOlaté au Lait fermier

Voici donc la deuxième recettes faites avec le Lait fermier tout frais !! La première était le Far Breton >> ICI   Un Riz au.

Far Breton au Lait frais fermier

Far Breton au Lait frais fermier

Le chéri de ma fille  m'a ramené 2 litres de lait frais << quand je dis frais c'est que le lait venait tous juste d'être tiré !! .

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