Recette traditionnelle de Bretagne simple mais pas si simple que ça en faite, compliqué d’avoir une texture moelleuse.
Pour essayé mon nouveau robot pâtissier ( le kenwood titanium 4,6l trop beau et trop bien, j’ADORE ), j’ai fait des palets bretons.
De retour de mes jolies vacances bretonnes, plus précisément dans le Golfe du Morbihan (plus un petit tout par le Finistère), j’ai eu de la chance, pas de tempête ni de pluie, à peine une jou…
Une très belle recette de pâte à crêpes salé que j'ai trouvé sur le blog de l'atelier des chefs , merci à eux
Je vous présente Mon yaourt grec façon tarte aux fraises Recette : 1L de lait entier 1 yaourt grec Sucre en poudre Arôme de fraise Palais breton Préparation : 1•melanger le lait entier et le yaourt grec jusqu'à parfaite homogénéisation ainsi.
Voici une recette que je souhaitais tester depuis longtemps, mais faute de moules de forme adaptée j’ai toujoursreculé leur réalisation.
Dessert à base de sabayon de cidre, pommes caramélisées et palets bretons, vinaigre de cidre.
Gratin de poireaux et fruits de mer dans une sauce aux trois fromages.
Ingrédients : 5 oeufs 180g de farine 100g de sucre 1 gousse de vanille 1 l de lait entier 200g de pruneaux dénoyautés 2 cuil à soupe de rhum 20g de beurre Préparation : Fouetter les œufs avec le su…
J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin ! Je voulais pour cette fois-ci un dessert frais et sans chocolat.
Voici donc la deuxième recettes faites avec le Lait fermier tout frais !! La première était le Far Breton >> ICI Un Riz au.
Le chéri de ma fille m'a ramené 2 litres de lait frais << quand je dis frais c'est que le lait venait tous juste d'être tiré !! .
Ce soir pour le dessert ce sera un Far pas vraiment Breton , enfin je dirais surtout pas aux pruneaux .
INGRÉDIENTS Pour la pâte sablée 200 g biscuts sablés en morceaux, type palet breton 75 g beurre fondu 50 g sucre .
Tarte aux fruits Palet breton pour fond de tarte aux fruits:120 gr de farine70 gr de sucre cassonade1c à café de levure1 sachet de sucre.
Les vacances scolaires sont toujours l'occasion de tester des nouvelles recettes trouvées sur la toile, sur des blogs.