Bretagne
1 355 recettes
Velouté d’épinards frais
Après la délicieuse Tarte verte aux épinards, un onctueux velouté d’épinards frais nous a régalés avec les derniers épinards ramenés de Bretagne…
Coco de Paimpol en salade
Aujourd’hui encore, je vous propose un voyage gustatif en Bretagne Vous connaissez le coco de Paimpol ? Ce petit haricot blanc cultivé dans les Côtes d’Armor, dans la région de Paimpol,…
Rôti de porc au chou
En Bretagne, le rôti de porc est souvent proposé saumuré, ce qui lui confère un super petit goût tendre et parfumé que nous apprécions.
Muffins aux courgettes et Ossau-Iraty
Les départs direction la Bretagne se font toujours tardivement alors j’ai pris l’habitude de prévoir un p’tit en-cas pour nous rassasier durant le (très) long trajet.
Tiramisù aux fraises
Pour moi, le fruit qui symbolise indéniablement le retour du printemps et du soleil, c’est la fraise… Et ça y est enfin… En Bretagne, les freizh de Plougastel commencent à envahir…
Tarte épaisse à la courgette et Tomme du Nevet
De délicieuses courgettes trônaient dans le panier du maraîcher (oui déjà en Bretagne ;-) ) alors, après en avoir dégustées juste revenues à la poële dans l’huile d’olive, j’ai o…
Gnocchi au cacao amer
Ouiiiiiiiiii, j’ai trouvé des pommes de terre à purée en provenance de Bretagne et, toute à ma joie, j’ai décidé de me laisser libre à toute expérimentation pour tester cette combinaiso…
Far aux pruneaux
Ce weekend, destination le Finistère, cette si belle région du bout du monde et donc impensable de faire un petit tour en Bretagne sans déguster un far aux pruneaux, ce classique des desserts breto…
Gâteau breton au sarrasin
Lors de nos séjours en Bretagne, impossible pour nous de ne pas nous gaver de gâteau breton et si nous connaissons de bonnes adresses pour régaler notre gourmandise sur place comme la Boulangerie L…
Saucisses de Scaër aux cocos de Paimpol
Si la Bretagne regorge de plaisirs sucrés comme les bien connus far aux pruneaux, gâteau breton, quatre-quarts, galettes et autres palets etc, il n’y a pas que les lichouseries pour régaler l…
Cookies au sarrasin, cranberries et pistaches
∼ Recette remontée ∼ ∼Allez… Aujourd’hui j’embarque vos papilles non pas direction les États-Unis mais vers la Bretagne avec ces surprenants cookies au sarrasin, cranberries et pi…
Moelleux au chocolat au lait fermenté
J'ai découvert il y a bien longtemps déjà le lait fermenté appelé aussi lait robot, lait de baratte, babeurre, lait battu ou lait de beurre.
Gratin de chou-fleur au chorizo
Bonjour mes gourmand(e)s Avec cette recette, je vais vous faire aimer le chou-fleur !!! Si si .
Noix de saint jacques sur pesto de noix de cajou et persil
C'est la pleine saison des coquilles Saint-Jacques.
Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées
Cette semaine aura marquée la fin des vacances avec la rentrée des classes.
![Tarte fine aux tomates et au gorgonzola {Prince de Bretagne]](/images/recipe/flo-en-cuisine/2020/11/flo-en-cuisine-tarte-fine-aux-tomates-et-au-gorgonzola-prince-de-bretagne.png)
Tarte fine aux tomates et au gorgonzola {Prince de Bretagne]
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Caramel au beurre salé - la recette facile
Le caramel au beurre salé : la petite bombe réconfortante au petit goût de Bretagne, qui pour accompagner vos crêpes ou gâteau invisible.
Tarte aux pommes sur sablé breton
Une recette épatante et plus facile qu'il n'y parait : un sablé, une crème pâtissière et des pommes