Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ingrédients : pour 4 personnes 700 g de veau haché (épaule de veau) 4 gousses d’ail 750 ml de purée de tomates (maison ou du commerce) Sel et poivre du moulin Piment d’Espelette 80 g de raisins secs 50 g de pignon de pin 1 cuillerée à café de cumin en.
Tajine de kefta aux oeufs WW J'adore les Tajines et mon séjour au Maroc m'a fait découvrir des spécialités succulentes, dont le célèbre Tajine aux boulettes kefta et aux œufs.
Avec le soleil qui est présent depuis quelques temps, ça sent bon les vacances, le sud et moi, ça me donne envie de cuisiner aux saveurs.
Cette recette fait suite à la recette publiée hier, Galettes de dinde au citron.
Une recette parfumée de boulettes de poulet qui sort un peu de l'ordinaire.
De retour de Rhodes, voici une recette de la cuisine grecque (mais d'origine turque) de boulettes de boeuf cuites dans une sauce tomate.
Ça faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé de petit plat rapide au cookeo, voilà donc aujourd'hui des boulettes de viande sauce tomate et pois chiches.
Avec viande de bœuf hachée, chapelure, persil haché, piment, noix de muscade, oignon, ail en poudre, poivre noir, sel, œuf, huile d’olive, beurre, farine, bouillon de bœuf, crème fraîche, sauce Wor…
Recette pour environs 20 boulettes avec sa petites sauce à base de lait de coco
Boulettes de pommes de terre farcies de viande hachée : pour une entrée ou apéro.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Cuisiner vegan n'est ni long ni compliqué.
Qui dit spaghetti dit plat familial dit plat généreux du partage .