Chiftele roumaines et moldaves
La recette des chiftele de Roumanie et Moldavie : ce sont des boulettes de viandes hachées avec des œufs, des aromates, du pain, des herbes.
Papanas de Carinne Teyssandier - crêpes-beignets roumaines
Inutile de choisir entre Chandeleur et Mardi gras avec les papanas de Carinne Teyssandier, de petites crêpes-beignets roumaines roulées dans le sucre à déguster encore chaudes
Mucenici - les brioches roumaines - Cuisiner pour la paix
Voici pour Cuisiner pour la paix, des Mucenici, les brioches roumaines que j'ai préparées pour le jour de la fête nationale de la Roumanie.
Branzoaice - brioches moldaves au fromage et aux raisins secs
Les branzoaice - ce sont des brioches moldaves farcies avec du fromage frais sucré et des raisins secs.
Raviolis moldaves au fromage frais - Coltunasi cu branza
Aujourd'hui je vous propose des raviolis maison, comme on les fait chez nous, en Moldavie.
Escargots moldaves au fromage frais - Placinte cu brânza la cuptor
Hier c'était la fête nationale de mon pays natal - la Moldavie.
Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves
Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes.
Escalopes de dinde panées - Batute moldaves - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on fait très souvent chez nous, en Moldavie, que ça soit au quotidien ou pour des occasions spéciales.
Placinte varzare - des galettes aux cerises
Aujourd'hui je vous présente une recette de ma maman des placinte moldaves aux cerises-griottes appelées varzare.
Pains à la poêle, au lait fermenté et au fromage (Khachapuri) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une recette de pains à la poêle appelés Khachapuri en Georgie.
Galettes à la poêle au fromage frais et à la ciboulette (Placinte cu branza la tigaie)
C'est la fête nationale de la Moldavie aujourd'hui - mon pays natal.
Galettes aux pommes de terre à la poêle (placinte cu cartofi la tigaie)
Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.
Boulettes de viande au chorizo
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes, pommes de terre sauce tomate
Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes à la provençale
Boulettes à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulette de bœuf à la marocaine
Boulette de bœuf à la marocaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de boeuf façon ragoût
Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf braisé à la Guinness
Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise pour pâtes
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf riz et ses petits légumes
Bœuf riz et ses petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf bourguignon revisité
Bœuf bourguignon revisité au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boeuf à la tomate
Boeuf à la tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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